Xoi san, CÁCH ĐỒ XÔI SẮN thơm phức quá ngon cho bữa sáng của cả nhà. Xôi sắn dân dã nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng
XÔI SẮN dẻo thơm bùi béo nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món xôi sắn:

500 gram gạo nếp

200 gram sắn

Hành khô, hành lá

Mỡ lợn, gia vị





Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm, đổ ra rổ xóc cho ráo nước.




Sắn bỏ vỏ, thái ô vuông cỡ 1x1cm, ngâm nước muối loãng qua đêm, vớt ra để ráo.




Trộn sắn với gạo, thêm 2 muỗng café gia vị xóc đều, đun nước sôi cho gạo và sắn vào đồ chín.




Dỡ xôi sắn ra rá cho nguội, cho xôi vào đồ lại lần 2 để xôi dẻo mềm.




Hành khô xắt mỏng, dùng mỡ lợn phi vàng, vớt ra cho ráo dầu.




Sau khi vớt hành khô ra tắt lửa, nhanh tay thả ngay hành lá xắt nhỏ vào đảo đều để hành giữ được màu xanh.




Trộn mỡ hành với xôi thật đều.




Khi ăn lấy xôi ra, rắc hành khô lên trên, bạn có thể dùng kèm muối vừng tùy thích nhé.


Xôi sắn là món ăn dân dã cho mùa đông nhưng khó có thể tìm thấy chỗ bán. Món xôi dẻo bùi, thơm mùi hành phi mới ấm lòng làm sao. Còn gì hấp dẫn hơn khi sáng cả gia đình bạn được thưởng thức món xôi đặc biệt này do chính tay bạn làm.



Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn sáng món ăn việt nam món ăn dân dã món ngon mùa lạnh

nấu lẩu ếch chè vừng xay mồ cơm nhà tối nay cua chien gion lau vit om sau dạ dày hầm Món Hấp ta lam banh paparoti Bun rieu cua Cách loại bỏ vị chát của quả hồng sả um bắp bò đường GÃ Æ ca hoi sot chanh day tăng cường sinh lực công thức nước mận cà hà p chẠrà n bánh phô mai nướng Cac món kho công thức cơm chiên khoai bông cải xanh cach lam canh ngheu nau chua cach lam rau cau 3D dep mat bun nem ran sup cu sen ngon huyet mam tom chua nghiên cứu heo xào lá chanh cach lam trung trang ngao nau bun rieu chay ngon gà rim coca nướng thơm đồ uống lạ miệng giữ dáng mam ruoc kho mang nuoc dua đà điểu phô mai Giáng Sinh món Tây lẩu cua biển cach lam banh giay gio hạt lựu phòng khách tiếp Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng lam pha lau long bo rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần cac mon ngon cho tet duong lich vịt nấu sấu ruou ngon táo nướng giòn Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu ca hoi xao rau bo xoi dòng món ăn từ bún cupcake mà Trường Chinh gẠc Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của Chè bột lọc không dễ tìm ở Sài Gòn MUC XAO CAI CHUA bò nhúng dấm cach lam banh sua chua chao chim cut nộm mì chim ngoi nuong chanh ga kho gưng lam banh nuong heo sua lam cha com nuong cách cắm hoa đẹp bánh khoai môn chiên chè trân châu trà xanh bóng thịt heo kho thơm trứng rán khổ qua trung cut lon banh giay nhan dau do cach lam ech xao chiên khoai tây mi gion sot ca chua cháo gạch cua đồng kho cÃƒÆ cach lam thit heo nuong com tron goi ca dau hu hap ngon miến nấu thịt băm ngon Mi xào dưa cải với trứng jeans denim bò nướng hàn quốc cách làm thịt xiên nướng giỏ hoa miến xào trứng gà nấm đồ uống mùa hè ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Phở chua món ngon khó lẫn của người cÃ Æ kho chun dưa chua dưa góp su hào cà rốt món CHÃƒË mon mi trung xao thit bo tom nau ngon cocktail dau cá chim hấp cách làm canh kim chi salad cà basa dim sum tôm trứng cuộn phô mai thịt gà mon com chien bi do mon trang mieng kieu y khe CÃƒÆ Kho luon um nuoc cot dua cách làm xôi chim bồ câu công thức cháo hến cơm hộp thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay Banh ram Hue gã quay Lemon curd