Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành.
Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng - Món ăn ngon

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để đồ xôi sắn:

1 củ sắn cỡ 500g

500 gram gạo nếp

Hành lá, mỡ lợn

Bột canh, đường

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 2

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 3 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 4

Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho sắn ra bớt nhựa.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 5

Gạo nếp vo sạch ngâm 4-6 tiếng, để ráo.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 6 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 7

Trộn gạo với ½ (một phần hai) thìa canh đường, 1 muỗng café bột canh để 5-10 phút. Cho gạo vào chõ đồ xôi, xếp sắn lên trên đồ cho tới khi xôi chín mềm, sắn bở.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 8 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 9

Hành lá xắt nhỏ, phi thơm với 1 muỗng canh mỡ lợn.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 10 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 11

trộn thật đều xôi và sắn với mỡ hành.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 12 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 13

Giờ thì bạn đã có nồi xôi nóng hổi để thưởng thức rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 14

Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành. Món xôi này là món ăn sáng rất dân dã nhưng vô cùng quá ngon miệng cho cả gia đình. Muốn buổi sáng không mất thời gian bạn hãy đồ xôi từ tối hôm trước nhé, sau đó dỡ xôi ra cho nguội và ráo, sáng hôm sau dậy hấp lại xôi và phi mỡ hành lên trộn vào là xong rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi sắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính món ăn sáng

loài mẹo nhỏ trong bếp bánh dâu tây Hàn Quốc Salad gà chua ngọt Hàn Quốc tự làm khẩu trang pancake bí xốp tàu bánh dâu toàn tập Cach nau chao long Canh muop dang nhoi cha ca canh Ca cơm bánh dầy bánh qui cam thức uống ngày giáng sinh rau mồng tơi mi tron han quoc bánh rau củ Củ kiệu ngâm chua bánh dẻo khoai môn bánh dừa chiên gà ác nấu hạt sen Ca om mang ngon kem com sa lát bánh dừa nướng bánh dừa cach pha nuoc cam vat dồi công thức bánh mousse chanh leo cơm rang cá canh thơm nấu cá salad rau trộn bụn Sê mì xào xúc xích Đông trùng hạ thảo bạn nấu thịt băm viên Nui sốt cà với thịt Kiến khoai môn canh bí đỏ canh kho qua nhoi ca thực đơn ăn dặm cho bé làm sinh tố kiwi ngà n rụng trà xanh bun cha ca hai phong cach lam banh tom việt nam canh bí đao giò heo thịt heo ngâm mắm Gỏi hến trộn cóc ngon bot tra xanh bánh da lợn lá dứa Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt bánh donut Đổi vị với miến gà trộn bánh flan sinh tố dưa hấu mix ổi cach lam banh dau xanh ngon bánh flan bơ lam canh bap cai bánh flan cà phê món ngon tặng mẹ Chả giò Chiên sandwich pate gan ngong trong bánh flan dừa cọ bánh flan rau câu phà tương cà cay canh rau Lá giang bánh flan trứng trà xanh Ngụy bánh gạo cay phô mai KIMCHI bánh gạo hàn quốc bún rieu ca bánh gạo nướng bbq cách làm cá kho củ cải bánh gạo rán phủ nước sốt bò cuốn nấm kim hấp bánh gạo trộn phô mai bánh gạo xào kim chi Khai bánh gấc đậu xanh món hàn bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà bánh gấc nhân đậu xanh bánh gậy socola Cách làm chả ram hấp bông cải bánh gối banh tom bánh gối bọc thịt chiên món nướng giấy bạc mực xào tỏi kem chocolate trứng bánh ga tô nhân táo nem cuốn chay bánh gato thịt gà kho khoai môn cach lam thit bo xao bong dưa hấu bánh gato cuộn xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bí quyết xào rau ngon bánh gato mật ong Tủ lạnh Cốm Banh mi cay mỳ thịt viên cách làm pizza bánh gato nhân flan nem chua món Tết Trâm Phạm bánh giày Banh ran