Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành.
Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng - Món ăn ngon

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để đồ xôi sắn:

1 củ sắn cỡ 500g

500 gram gạo nếp

Hành lá, mỡ lợn

Bột canh, đường

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 2

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 3 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 4

Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho sắn ra bớt nhựa.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 5

Gạo nếp vo sạch ngâm 4-6 tiếng, để ráo.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 6 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 7

Trộn gạo với ½ (một phần hai) thìa canh đường, 1 muỗng café bột canh để 5-10 phút. Cho gạo vào chõ đồ xôi, xếp sắn lên trên đồ cho tới khi xôi chín mềm, sắn bở.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 8 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 9

Hành lá xắt nhỏ, phi thơm với 1 muỗng canh mỡ lợn.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 10 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 11

trộn thật đều xôi và sắn với mỡ hành.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 12 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 13

Giờ thì bạn đã có nồi xôi nóng hổi để thưởng thức rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 14

Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành. Món xôi này là món ăn sáng rất dân dã nhưng vô cùng quá ngon miệng cho cả gia đình. Muốn buổi sáng không mất thời gian bạn hãy đồ xôi từ tối hôm trước nhé, sau đó dỡ xôi ra cho nguội và ráo, sáng hôm sau dậy hấp lại xôi và phi mỡ hành lên trộn vào là xong rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi sắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính món ăn sáng

cật xào giòn bò bà ngon cà nh Rượu nếp Lá chanh chè khoai nấu táo khô bo dau giam món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cach lam muc xao cai lan Lý do nên ăn trứng lòng đào mocktail hibicus Nấu bún bò nấm xào tôm và đậu hà lan cach nau mi xao hai san nấm xào rau củ gà hấp nấm cha dau thit Trứng cá hồi chuối đậu đậm đà món bò xào ngũ vị Diên cong thuc bo sot vang Ca kho khô bông cải cuộn thịt gà banh cupcake hoa Mon banh Viå³ å Nam Giản heo cot let Cua rang banh thien nga canh chua chien canh ga lãƒæ hoa canh rau ngon lagu cà ri Phố Làm bông hồng bằng dâu tây món âu canh măng rừng móng giò lợn cach nau che sen ngon Chế biến cá điêu hồng chả thịt thịt lợn mường nấu bún bò lóc bun thang mien xao canh ngo ham xuong ngon Cơm me bánh trôi ngũ sắc cach pha sua hanh nhan canh tôm rau lang cách làm nộm rau muống canh sườn sa kê sinh to bp tra xanh ngon măng tây cua mẹo làm cua nhanh thá Ÿ Bữa Tiệc cach lam banh hoi nem nuong súp khoai muối ớt huong dan nau che dau van bÃ Æ bÃ Æ sản bò mỹ ông già noel cá nướng bơ Tep dong ếch xào sả ớt ngon món cháo lươn thèm đầu cá hồi nấu đậu bắp Trổ bánh cuộn khoai nươc măm kho quet Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố dưa mắm thịt luộc sakê Sua Chua thịt ba chỉ áp chảo bí nướng chà hoa soda dâu tây Cafe trung kho cà ngon Anh là à món ăn tốt cho việc tăng cân bánh oreo rẠn cà ri thịt ngan cach lam banh doughnut ngon banh mi mini cà nh gà kho coca cà om cà chua Cà om cà chua banh cung cách làm kimchi cải thảo Công thức vải bọc bánh tết cach nau bo sot vang ngon cach lam soi banh canh Nui chiên trứng chả cơm thanh nhÃƒÆ hoàn thị trường bát đĩa nau chao dinh duong cho be ga tiem thuoc bac Về xứ Thanh thưởng thức món bánh khoái long ga kho tuong lườn gà nấu nấm trung ca chien ngon cach lam salad dau cua chien gion Hà Lan Sự