Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành.
Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng - Món ăn ngon

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để đồ xôi sắn:

1 củ sắn cỡ 500g

500 gram gạo nếp

Hành lá, mỡ lợn

Bột canh, đường

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 2

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 3 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 4

Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho sắn ra bớt nhựa.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 5

Gạo nếp vo sạch ngâm 4-6 tiếng, để ráo.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 6 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 7

Trộn gạo với ½ (một phần hai) thìa canh đường, 1 muỗng café bột canh để 5-10 phút. Cho gạo vào chõ đồ xôi, xếp sắn lên trên đồ cho tới khi xôi chín mềm, sắn bở.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 8 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 9

Hành lá xắt nhỏ, phi thơm với 1 muỗng canh mỡ lợn.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 10 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 11

trộn thật đều xôi và sắn với mỡ hành.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 12 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 13

Giờ thì bạn đã có nồi xôi nóng hổi để thưởng thức rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 14

Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành. Món xôi này là món ăn sáng rất dân dã nhưng vô cùng quá ngon miệng cho cả gia đình. Muốn buổi sáng không mất thời gian bạn hãy đồ xôi từ tối hôm trước nhé, sau đó dỡ xôi ra cho nguội và ráo, sáng hôm sau dậy hấp lại xôi và phi mỡ hành lên trộn vào là xong rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi sắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính món ăn sáng

gà cuốn rau củ củ cải muối chua ngọt canh bí nhồi thịt bữa cơm chiều Dưỡng tinh lam banh khoai goi bo tron cay cách làm bún gà xào sả ớt sun ga xao cung buu ran cach lam sun ga xao sốt cà chua ói cach lam chao tom mông me ga sot cay soda chanh day sun ga ngon bánh kem lam me ga sot cay me ga sot cay thom canh dưa gia gỏi vịt rau củ cạch lam mut nam bộ bánh trâng há trá tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua cà tím hấp salad bach tuot ngon new york cơm cuộn chay Giòn giòn ngon ngon như bạch tuộc nướng Thịt xá xíu Món Chè bánh sandwich sữa chua hải sản sương sa hạt lựu trứng xào ớt cay thạch dứa vịt Cách làm thịt nướng 4 cách làm cơm bento rất dễ mà lại nộm thịt ba chỉ banh cuốn day nấu ăn ngon cá điêu hồng chưng tương tương hột rang đậu hũ sua dau nanh bún bo hấp chả tôm thịt chiên giòn hoa qua tron sua chua chan gio rut xuong ngon sinh to dua nấu lẩu ếch mien xao gion ngon cách làm bánh khoai lang tím Che đau tóp hạnh nhân Bánh mì nướng muối ớt cơm trộn pho mát làm sữa đậu Banh tart hoa qua kieu Chau A nau ca sốt cay ăn salad canh gà salad rau củ cua cai xao mang kho chay măng kho xì dầu cach lam mang kho chay Măng kho canh khổ qua cho thực đơn ngày bánh nếp viên Mon tron Nước Chấm thit bò M ª bún xào hải sản Thịt bo xao thịt bò hấp miến măng măng khô gà Thiên Trúc Ba món ăn vùng cao xứ Thanh khiến bạn cách làm trứng hấp thịt cay nộm tai lợn gà chiên xù Đâu ba chỉ chiên mè loãi xôi vị chuối cach lam com dung 2014 tào phớ ngon tà u bánh cho bé sua chua xoai ngon cách làm tào phớ Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon Ngô Tuyết Phượng Ruốc cá rô thơm siêu rẻ thịt vịt đồ da Bo viên cuốn lá lốt với lươn cach che bien mon nui trach om dua nghe gà om gừng Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà món chè hoc nau ăn sả ớt TOM KHO XÔi bánh canh bột gạo nước dừa ngu sac cach làm bánh nhản món ngon Hàn Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố