Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món xôi chiên kẹp thịt chiên giòn ngon, lạ miệng này đảm bảo ai cũng sẽ thích.

Nguyên liệu gồm có:

– Gạo nếp: 300 g

– Thịt nạc băm: 150 g

– Cà rốt: ½ (một phần hai) củ

– Tai mộc nhĩ, nấm hương

– Hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, dầu chiên, Bột gọt (mì chính).

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp vo nhiều lần nước cho sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha một ít muối qua đêm.

Bước thứ hai(2): Cho gạo nếp ra rổ để ráo nước, cho gạo nếp vào xửng hấp xôi, đồ xôi chín, có thể rưới vào gạo nếp một ít nước cốt dừa hoặc một thìa nhỏ dầu chiên, xới đều, tiếp tục nấu đến khi xôi chín dẻo.

Bước thứ ba(3): Thịt nạc rửa thật sạch, xắt mỏng băm thật nhỏ cho ra bát, thêm vào một ít bột canh, hạt tiêu, trộn thật đều ướp khoảng 30 phút.

xoi-ran-kep-thit 1

Bước thứ tư(4): Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, rửa thật sạch, thái hạt lựu, cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu.

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành khô với dầu chiên bỏ thịt vào xào chín, sau đó cho mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt vào xào cùng, nêm gia vị vừa miệng.

Bước thứ sáu(6): Xôi sau khi chín, để nguội đặt miếng xôi vào màng bọc thực phẩm lên bề mặt bát con dùng thìa ấn xôi lên miếng màng bọc thực phẩm, tay thoa một ít dầu chiên, ép chặt để tròn đều, làm cho hết phần xôi.

xoi-ran-kep-thit 2

Chiên vàng hai mặt xôi, gắp ra để qua lớp giấy thấm dầu. Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

Bước thứ bảy(7): Dùng thìa xúc ít nhân đặt lên bề mặt xôi, rồi lấy một miếng xôi khác đặt lên trên, vậy là bạn đã hoàn thành món xôi chiên kẹp thịt rồi nhé.

xoi-ran-kep-thit

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi chiên

banh pho mai ngon nuoc mo giÃƒÆ hoa món giải khát mut chuoi say món giải nhiệt nau canh ca chua món hàn chở uong long heo xao thom ngon Thương chè làm chả cá mái luon nau chao long non xao dua cai chua món hầm Hồng món heo áp chảo món kem banh chanh ngon món khai vị bẠc cac mon bun an sang Indonesia món kho Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp chả bò lá lốt rau cau 3D cá hồi áp chảo nên món khoái khẩu rong biển cuộn cơm dưa chuột món làm nhanh Món khai vị nguyễn món lưỡi lợn luộc kebab thit ga ngon thit heo rừng nướng món lạ hoa quẠhà Soup mang cua món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate món lẩu kho cá với mía gừng loi com chien gion món cơm nắm canh ca ro dong tò m㪠chuối chiên tự may ví cầm tay Cách muối chua bao tử xào sốt dứa món lẩu ngon banh troi chay Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ gỏi sứa kem que oreo món lẩu vịt chao ca hoi khoai tay món lắc mới lạ Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố món luộc nấm bong món mì cổ điển mochi trà xanh miến gà măng khô món mận ngon hùng cơm nấu dừa thịt gà nấu xì dầu món miền Tây ngon khẩu cách nướng gà Giòn mát bánh đa phết kê cá chạch chiên món nướng chã hấp món ngon Đà Lạt món ngon Đắk Nông Người cà chua nhồi thịt rau chan vit xao món ngon Giáng sinh cải thảo xào mon goi món ngon Hàn món ngon Sài Sòn món cháo tốt cho sức khỏe sản phụ cơm cuộn dưa leo món ngon Tây Ninh cach ham ga ngon Cach nau xoi ga món ngon Tết Đoan Ngọ bi heo tron thinh nấu bún dọc mùng nấu mắm kho an giang passion fruit mousse chuyển tiền thuê nhà banh bong lan khong kho dinh dưỡng cho con bánh sữa trái cây vit kho chuoi xanh món ngon bài thuốc xà lách xoong nấu canh rau củ thập cẩm canh nghêu món Tết khô bò Tết Hằng MT mẹo hay từ afamily món ngon bữa tối món ngon cho đại gia cai xanh cuon tom nấu chè củ sen món ngon cho bé canh ga chien sa mat ong thà i cơm cuộn california