Vật Liệu - 1 kilogram nếp than - 200 gram đậu xanh cà - 100 gram dừa bào sợi - 200 gram dừa nạo - 200 gram đường cát trắng - Hành lá - bột gạo - muối Cách Làm chuẩn bị sẵn: - Nếp: Vo sạch ngâm nước độ 4 giờ xả sạch để ráo trộn ít muối. - Đậu xanh : Ngâm nước mềm đãi sạch vỏ hấp chín tán nhuyễn. - Dừa nạo: Vắt lấy 200 gram nước cốt - Bột gạo : Độ 1 muỗng súp hòa tan quậy tan. - Hành lá: Xắt nhỏ xào mỡ cho vào nước
Xôi Nếp Than



Vật Liệu

- 1 kilogram nếp than
- 200 gram đậu xanh cà
- 100 gram dừa bào sợi
- 200 gram dừa nạo
- 200 gram đường cát trắng
- Hành lá
- bột gạo
- muối

Cách Làm

chuẩn bị sẵn:

- Nếp: Vo sạch ngâm nước độ 4 giờ xả sạch để ráo trộn ít muối.
- Đậu xanh : Ngâm nước mềm đãi sạch vỏ hấp chín tán nhuyễn.
- Dừa nạo: Vắt lấy 200 gram nước cốt
- Bột gạo: Độ 1 muỗng súp hòa tan quậy tan.
- Hành lá: Xắt nhỏ xào mỡ cho vào nước cốt dừa.

Nấu xôi:
- Bắc xửng nước để sôi cho nếp vào hấp, độ nửa giờ xả hơi xới đều, hấp đến khi nếp chín.
- Thắng nước dừa: nước cốt dừa nấu sôi, chế bột ngọt vào từ từ nước cốt hơi sánh là đuợc.

Cách dùng:
- Xới xôi ra dĩa, cho đậu xanh, chế nước cốt dừa + đường rắc trên mặt, rắc dừa bào sợi lên trên.

Ghi chú:
- Nếp có thể nấu cơm nếp màu xanh xôi sẽ đậm hơn.
- Khi ngâm nếp nên ngâm với nước ít để nếp ít lạt màu

( Sưu tầm ) 
 
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

電蚊香 lam banh BÃÆc Banh tam кака развернуть сетевое ボロネーゼ レシピ 焼肉のタレ Ä áº¹p погода в аланье an Mạch トップガンマーヴェリック 配信 扭曲姐妹漫画 セイワ商会 ว นน คนโพสต ร ปใส เส xa lach xa hoi 厚生労働省 障害手帳 違憲 впн без регистрации テンヨー こどもジグソーパズル ตารางสายไฟทนกระแส ậm 瓜を破る 花絵 语言沟通包括 canh bí đỏ クロスステッチ ポケモン 尾上丑之助 難病 ほっかほっか亭 高松 Tây атб вакансии お皿カバー 小さい bánh áp chảo スールー海 積み上げ数学 lẩu cá cháo ย โรป เวลา Rộn イノマタ化学 リーフ 石けん箱 角度と高さから底辺を求める kem bơ sáp Kết hợp mon lau Nhà ปะเก นฝาครอบวาล วร 旭川英語クラブ mỳ udon 住まいの洗剤 リンレイ che hat sen cu nang cuộn trứng với phô mai 林枅 電子レンジ 安いビックカメラ 台灣 名古屋 メラニア トランプ ポルシェ パワーウィンドウスイッチ ăn gì buổi sáng 陳清龍 先生 ด ประว ต ซ อขายห นย xôi lá riềng กระบ เทพส งหาร ว ธ เช คคอยล จ ดระเบ ハイゴールド 安い 理由 高須賀 高良田 つくば 포켓몬스터 파이어레드 Làm thạch イオン 越谷レイクタウン チラシ 江子翠 下午茶 マグチューンエボリューション販売店 làm nhân đậu xanh tại nhà 多機能バッグ メンズ タビオ 靴下たまごっち スリング 犬 смотреть Нежеланно ทำไมภาษาอ งกฤษถ งต гибкий камень астана かぶきにゃんたろう χτιστοσ καναπεσ bÁnh çŠ ga คร วบางนา เมน 插頭 地線顏色 绿野虫鸣如何获得 bành mì chiên エアエコ パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 ไอจ 札幌 ダンボール回収 tiêu chuẩn VietGAP 嵩上げ mon ngon 障害者職業センター多摩支所 xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang 王権 チャピィ スプロケット ว ทยฐานะ ค อ เส นตรง 營養師自慰 ข น ทะเบ ยน CÃƒÆ Kho ngon ウレタン塗料 乾く ビジネス法務 入門 dò モンスターハンター 子供 tシャツ ペット 避難所 浜松 bánh mè 木工旋盤機 nam nhoi 徳島 沖縄の台所 はいさい ドイツ語 手紙 書き方 bánh quy ma บงการ 結婚式 挨拶 新郎 奥原しんこ 眠る人 意味 และ sữa chua mít hấp bánh chuối quả 京都 旅行 コラテラルダメージ 電子 レギュレーター Mỹ bi lon 語想起課題 お題 sup bi do ga kem tuoi 1โลก เมตร 室內設計 彩色筆 chà lê 転職 面接 転勤したくない 사방정계 mi bo gói bánh tét may vã æ ร บแฟลชไบออส