Vật Liệu - 1 kilogram nếp than - 200 gram đậu xanh cà - 100 gram dừa bào sợi - 200 gram dừa nạo - 200 gram đường cát trắng - Hành lá - bột gạo - muối Cách Làm chuẩn bị sẵn: - Nếp: Vo sạch ngâm nước độ 4 giờ xả sạch để ráo trộn ít muối. - Đậu xanh : Ngâm nước mềm đãi sạch vỏ hấp chín tán nhuyễn. - Dừa nạo: Vắt lấy 200 gram nước cốt - Bột gạo : Độ 1 muỗng súp hòa tan quậy tan. - Hành lá: Xắt nhỏ xào mỡ cho vào nước
Xôi Nếp Than



Vật Liệu

- 1 kilogram nếp than
- 200 gram đậu xanh cà
- 100 gram dừa bào sợi
- 200 gram dừa nạo
- 200 gram đường cát trắng
- Hành lá
- bột gạo
- muối

Cách Làm

chuẩn bị sẵn:

- Nếp: Vo sạch ngâm nước độ 4 giờ xả sạch để ráo trộn ít muối.
- Đậu xanh : Ngâm nước mềm đãi sạch vỏ hấp chín tán nhuyễn.
- Dừa nạo: Vắt lấy 200 gram nước cốt
- Bột gạo: Độ 1 muỗng súp hòa tan quậy tan.
- Hành lá: Xắt nhỏ xào mỡ cho vào nước cốt dừa.

Nấu xôi:
- Bắc xửng nước để sôi cho nếp vào hấp, độ nửa giờ xả hơi xới đều, hấp đến khi nếp chín.
- Thắng nước dừa: nước cốt dừa nấu sôi, chế bột ngọt vào từ từ nước cốt hơi sánh là đuợc.

Cách dùng:
- Xới xôi ra dĩa, cho đậu xanh, chế nước cốt dừa + đường rắc trên mặt, rắc dừa bào sợi lên trên.

Ghi chú:
- Nếp có thể nấu cơm nếp màu xanh xôi sẽ đậm hơn.
- Khi ngâm nếp nên ngâm với nước ít để nếp ít lạt màu

( Sưu tầm ) 
 
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

แผนท ร สเซ ย ちびうさ chè sen rau câu たんんワーク痰ワーク không béo cach lam banh ran kim chi don gian 灣仔美蘭閣地址 Mắm bò hóc อาบอบนวดร างรามอ tôm kho tàu 尾島 Giò hỗ nau banh canh ghe kem nước cam 傷病手当 誰が負担 굿노크 ドゥブノの戦い sườn áo chảo นวดกระป 酒蔵 bánh rán lúc lắc 港詭實錄 攻個 北海道イエロースターズ 順位 歌丸 わたしが子どもだったとき 日当 講演料 goi ngu sac thit luoc 东莞社保查询缴费时间 sơn móng tay 両方尖ったつまようじ thịt kho dứa ç¾ å ¼ สาระแน โอเซกไก 名古屋 若宮八幡社 札 ราคาทำรางน ำฝน ราคากลาง boots cao cổ カラオケいこ ベテランノート cơm cà ri チョウゲンボウ 珍しい アマゾンロックミシン nhà cach nau siro chanh day レーザ墨出し器 diy trứng muối hấp ca hoi nuong ngon cach lam thit kho quet quả 勘違い工房主 なろう 范冰冰的歌 ト長調 平行調 chân ghẹ rang muối μιλφ σεχ goi dua leo コーナン船橋花輪インター 四間道 chom 域前置 ムーンフォール 吹き替え Quận Phú Nhuận 石田美久 banh flan thom ngon 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ kem tươi trộn trái cây 尾西 sườn rim mật ong 中嶋製作所 タイガーマスク ปร บสภาพน ำปะปา 珠海遊 カキ ぬいぐるみ คาโปน ภาษาอ ตาล カマクラシャツ ウィンドサーフィン mực nhồi chiên 2025 ケアマネ不足 厚生労働省 ว พากษ ค อ Chi khoai viên lăn mì gói 福亀堂 デュプリシティ nấu chao vịt cach nau sup bap cai dự nghêu xào cay 拍下还可以给我们家小宝做到的是一个食品 яндекс карта скачат tơm món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất クルスク州状況 ga tam bot chien gion ngon 屋 読み cach lam so huyet sot ngon コーナン アルミテーブル 高さ調整 cach lam bo xao dua chua bap cai Gan xà o z 属音 チャムス ラッシュガード 工事用ヘルメット ステッカー 氏名 canh chả gà nấu rau củ 車 ブレーキキャリパ カバーイエロ クリスタ サブツール 固定 bánh 2 màu làm bánh ngô tôm thế nào 網永 嵩大 nuoc duong bún cá ngon อ ตรา ค า โดยสาร ขบวนการเซนไต เพลง แอพหวยลาว è å å chân gà gà món xào chân gà xào cây banh duc 1ล ตร เจาะเข มล กก เมตร カバー ゴルフクラブ