Vật Liệu - 1 kilogram nếp than - 200 gram đậu xanh cà - 100 gram dừa bào sợi - 200 gram dừa nạo - 200 gram đường cát trắng - Hành lá - bột gạo - muối Cách Làm chuẩn bị sẵn: - Nếp: Vo sạch ngâm nước độ 4 giờ xả sạch để ráo trộn ít muối. - Đậu xanh : Ngâm nước mềm đãi sạch vỏ hấp chín tán nhuyễn. - Dừa nạo: Vắt lấy 200 gram nước cốt - Bột gạo : Độ 1 muỗng súp hòa tan quậy tan. - Hành lá: Xắt nhỏ xào mỡ cho vào nước
Xôi Nếp Than



Vật Liệu

- 1 kilogram nếp than
- 200 gram đậu xanh cà
- 100 gram dừa bào sợi
- 200 gram dừa nạo
- 200 gram đường cát trắng
- Hành lá
- bột gạo
- muối

Cách Làm

chuẩn bị sẵn:

- Nếp: Vo sạch ngâm nước độ 4 giờ xả sạch để ráo trộn ít muối.
- Đậu xanh : Ngâm nước mềm đãi sạch vỏ hấp chín tán nhuyễn.
- Dừa nạo: Vắt lấy 200 gram nước cốt
- Bột gạo: Độ 1 muỗng súp hòa tan quậy tan.
- Hành lá: Xắt nhỏ xào mỡ cho vào nước cốt dừa.

Nấu xôi:
- Bắc xửng nước để sôi cho nếp vào hấp, độ nửa giờ xả hơi xới đều, hấp đến khi nếp chín.
- Thắng nước dừa: nước cốt dừa nấu sôi, chế bột ngọt vào từ từ nước cốt hơi sánh là đuợc.

Cách dùng:
- Xới xôi ra dĩa, cho đậu xanh, chế nước cốt dừa + đường rắc trên mặt, rắc dừa bào sợi lên trên.

Ghi chú:
- Nếp có thể nấu cơm nếp màu xanh xôi sẽ đậm hơn.
- Khi ngâm nếp nên ngâm với nước ít để nếp ít lạt màu

( Sưu tầm ) 
 
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

掛け時計 電波 ウッド 慶応 学部 宙斯高達 拍花子 Đan 完美世界之淫 中铁大桥局 隧道 不倫純愛 bo than nuong barbecue Энканто Da Nhà bếp chất 分類器加入GAN 有一種 反噬 叫福原愛 離婚2年后 成蚊精灵 カジュアルスラックス メンズ canh chua la giang Ha Pho chay lam oc nhoi bap nghien ngon 中村 康太郎 羅代有限公司 sa te cay ngon nuong thit ngon phã å nộm lườn vịt cach lam banh hong vang เสวก 櫻井太傳治商店 goi cuon trai cay ngon エムスール 中学受験 勉強法 bí quyết làm món bò ngon cach lam salad chay 石碇老街 phô cach lam pasta sot toi ngon cach lam thit ga rang bo nau lagu phô mai que bo nau dau ngon 袁朗的十年爱情 Black phù cách làm pudding xoài 杜淳甘婷婷床戏片段 cach lam cha tom com bong cai xao chè sen nhãn dừa 薛仕凌 大肠包小肠 最終獵捕狄奧 錄音 とんがり帽子 ガンダム phú làm tương ớt gà goi mon che dau xanh nha dam phơ mon lẠ名偵探柯南黑方騎士 傳康診所 Sa chocolate trung Mi cach lam ga phối cocktail bellini macaroons dua 北海道道南産真昆布の粉末使用 pha ca phe ca kho dua chua ngon Bánh củ cải sup yên Bao tu 新座郡 鎌沢朋佳 乳首 pha chế 气管炎导致喉咙痛 โปรแกรมเวท 若妻美人浮気 nươ asd ว ธ ย นเพ มเต ม pho bo 花井美里 白色手机的特点是什么 bo cuon la lot ngon 男 白髪 トリートメント cách làm bánh gạo xào thịt bò 大分 英会話 個人 cach lam banh pancake ngon pho ca 厚生労働省 障害手帳 違憲 Me 区役所 xoài cuộn kem 遼寧街紅心粉圓 アピタ 楽器屋 quà カラスよけネット カインズ banh quy chu thom ngon luoc dau bap 中壢哪裡可以看日出 乐与路 tom chay sot nam バシロ thit bo xao ot 武动乾坤第二季线上看 世紀帝國 城門 轉向 quà dau hu hap trung muoi ngon 両家の顔合わせ挨拶 ケイト ラストシーン カード 石川澪 เกมระเบ ดท เล นสม 阿里北京主要是哪些业务 mì tôm xào nhà 清流君爭議 Valentine Cupcake chocolate cho Valentine รถบขสหมอช ต quá