Xôi nếp luôn là món ăn quen thuộc ngon trong bữa ăn cổ truyền của người Việt. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu xôi nếp than ngon nhất.
Cách nấu xôi nếp than ngon nhất

Nguyên liệu gồm có:

* Phần xôi:

- 200 g nếp than

- 100 g nếp trắng

Cách nấu xôi nếp than ngon nhất.

* Phần đậu xanh:

- 100 g đậu xanh cà

- 35 g đường cát

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 200 ml nước cốt dừa

* Phần nước cốt dừa:

- 200 ml nước cốt dừa

- 200 ml nước lọc

- 1 muỗng canh đường

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 2 cọng hành lá

- 1 muỗng canh bột năng pha với chút nước

- Muối vừng: vừng và lạc rang vàng, đường cát và muối.

- 100 gram dừa non bào sợi và bánh tráng ngọt.

Cách chế biến:

* Phần xôi:

- Trộn 2 loại nếp lại, vo vài lần cho sạch. Ngâm nếp qua đêm.

- Cho nếp vào xửng hấp, cách 10 phút thì xới xôi lên đều và rưới thêm vài thìa nhỏ nước nóng. Hấp khoảng 40 phút thì nếp chín.

* Phần đậu xanh:

- Đậu xanh rửa thật sạch và ngâm qua đêm. Hấp đậu xanh cho chín và để nguội

- Bỏ đậu xanh cùng nước cốt dừa, đường và muối vào máy xay sinh tố. Xay cho đậu xanh nhuyễn nhưng đừng lâu quá.

- Trút hỗn hợp ra nồi và nấu cho đến khi có độ sệt thì tắt lửa.

* Phần nước cốt dừa:

- Cho nước cốt dừa và nước lọc vào nồi nấu cho sôi. Sau đó cho đường và muối nấu cho tan. Cắt hành lá và cho vào nồi. Quậy bột năng cùng nước lọc và đổ từ từ vào và tắt lửa

- Múc xôi lên bánh tráng ngọt, trét đậu xanh, chan nước cốt dừa và rắc dừa bào sợi và muối vừng lên trên.

ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cat heo hap 恵方巻き 明日食べる 豪門甜寵 傅先生的團寵小嬌妻 รถมอไซไฟฟ าเ ไหม ゴルフウェア メンズ ベスト 白 スパルコ long nhà n ăn ngon ゲームジャーナル ถ าม ของม อสองต mousse xoai dac biet đâu Che bap 王家欣 mắm ruốc เชอปรางถ กม ด banh trung hap mon nhau กะเหร ยง นวด 건국대학교 융합생명공학과 Mon Au 联轴器分类 trục gà kho coca ขนาดภาพต ดบ ตร ほめすぁn món ăn cho valentine 一合炊き電子レンジ mã³n cánh gà om củ cải trắng 西澤工業 sốt cam bánh kem chiên バスクチーズケーキ キャベツ 食物繊維 бублики на шиї ブラックバス 飼う 緊縛 ロープ ボンデージ アート làm bánh mì 달 의 축제 ブルマ女児 ジョーシン プリンター thạch trái tim cách làm đậu bắp xào 롤 유칼 キチジロー й з еӨңйӣЁ 西川 布団セット アド サウンド プレート 濃鼻涕 整條 chè xoài với chuối 杉崎 xoi mau cach lam mochi ジョージハリスン cơm rang dưa bò 小窓網戸 banh mi sua hinh ken sau ตกปลา ภาษาอ งกฤษ tôm xào mướp tôm tươi nướng BI NGOI зҙәиүІйӣ и ұж ҹ ล ฟท หร อ ล ฟต лапшерезка электрическая ארונותשירותבהזמנה 水着盗撮 浜松 磯丸水産 ขนาดป ายไวน ลม 4 เมตร トイレ タンクカバー thịt vit マグネシウム 過剰 姉妹 団地妻不倫 螺纹标准尺寸规格表 武蔵墨書小判 金の含有率 Плита газовая Вулкан แปลเว บไซต canh táo nấm ร ว วเก ยวก บ thit ba chi nuong ngu vi 水筒カバー tai heo du du ngon cơm chiên cá hồi Nấu súp khoai tây ベルクス チラシ 足立東和 ゴルフグリップ握り方利点 ทำคำเป นส 楽天 購入履歴 確認 sinh to dua hau chanh tuoi ม าหม น การ ต น 紙パック式 ハンディ 掃除機 青森 バスタ新宿渋谷 banh kaole mousse cơm chiều ngon 体調管理 英語 むくみんサプリ cach nau sam bo luong ngon ピンクグァバ учебник по дисциплине 住宅借入金等特別控除 区分2 我媽的異國婚姻 嫁到澳洲 後來呢 深圳海关工资 エア リュック 京都市バス地下鉄1日乗車券 ใบต ดสมาร ทบอร ด 飴宮なずな 引退理由 便秘解消 即効性 舌入れアナル舐め 新得 万丈高楼平地起 堂島米市場 現在 四書五経 布団収納袋 立てられる 浜田省吾 愛という名のもとに ブログ 大兵包 県公金送金通知書 無くした マイそくライト 시포리옴 위크오라 郵便屋 ペントハウス2 みかん歯科クリニック コーチコラボスヌーピー財布 бомбар официальный сайт 品珍緣台川菜 กล เลขท จดหมาย Muoi маленькая статуя свободы в bánh thuẫn 送別会 別の言い方