Xôi nếp luôn là món ăn quen thuộc ngon trong bữa ăn cổ truyền của người Việt. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu xôi nếp than ngon nhất.
Cách nấu xôi nếp than ngon nhất

Nguyên liệu gồm có:

* Phần xôi:

- 200 g nếp than

- 100 g nếp trắng

Cách nấu xôi nếp than ngon nhất.

* Phần đậu xanh:

- 100 g đậu xanh cà

- 35 g đường cát

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 200 ml nước cốt dừa

* Phần nước cốt dừa:

- 200 ml nước cốt dừa

- 200 ml nước lọc

- 1 muỗng canh đường

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 2 cọng hành lá

- 1 muỗng canh bột năng pha với chút nước

- Muối vừng: vừng và lạc rang vàng, đường cát và muối.

- 100 gram dừa non bào sợi và bánh tráng ngọt.

Cách chế biến:

* Phần xôi:

- Trộn 2 loại nếp lại, vo vài lần cho sạch. Ngâm nếp qua đêm.

- Cho nếp vào xửng hấp, cách 10 phút thì xới xôi lên đều và rưới thêm vài thìa nhỏ nước nóng. Hấp khoảng 40 phút thì nếp chín.

* Phần đậu xanh:

- Đậu xanh rửa thật sạch và ngâm qua đêm. Hấp đậu xanh cho chín và để nguội

- Bỏ đậu xanh cùng nước cốt dừa, đường và muối vào máy xay sinh tố. Xay cho đậu xanh nhuyễn nhưng đừng lâu quá.

- Trút hỗn hợp ra nồi và nấu cho đến khi có độ sệt thì tắt lửa.

* Phần nước cốt dừa:

- Cho nước cốt dừa và nước lọc vào nồi nấu cho sôi. Sau đó cho đường và muối nấu cho tan. Cắt hành lá và cho vào nồi. Quậy bột năng cùng nước lọc và đổ từ từ vào và tắt lửa

- Múc xôi lên bánh tráng ngọt, trét đậu xanh, chan nước cốt dừa và rắc dừa bào sợi và muối vừng lên trên.

ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

วงใน ทำโจทย ซ โดก 阿部 学 ca lang とーぐ安全工業 アマゾン ทหารปร สเซ ย 夜間乱視 ข เเพ 满洲里俄语职业学院 รถต ต นข าวการ ต น ซ กแผ นรองเมาส quận Hoàn Kiếm tom nuong hat sen thom เร มต นทำธ รก クラシックゴルフシューズ Banh cuon エクセル 対象月のデータ 抽出 中洲会館 呪術 å¼Šç ¾ ラ ラ ランド 吹き替え ロールケーキ ゴルフウェア 半袖 xúc xích เรดาร หนองแขม canh đậu hũ cá ไดฟ ก súp cà rốt cho trẻ ファンケルスタッフ bi ngo การประเม น นายจ าง huong dan cach lam kem xoai 北角卫理堂幼稚园 gio heo ham dau do ngon คอนกร ตผสมเสร จค บจ ย อมาจาก 山田 詠美 英語 アーセナルベース súp bông cải xanh ブルーレイ 新作 น อตต ดโช คหน า thịt heo cuộn cà rốt 엔에이지 ว ธ ท ากระบอกไม ไผ นาย คณ ศร ตองอ อน แต งต วย นส เฟด 給与支払報告書 書き方 โค กกระป องน าตาลก хаос мод на майнкрафт bún cá quả เปล ยนแผนประก นส banh quy chocolate den แป งม า เคร องกหยอดเหร ญยข oc rang muoi ot 数据库 审计 末日來臨時 ニューバランスランニング d mon ga hap ngon 三國電影 信長の野望 スーパーファミコン 攻略 cach lam banh crepe ngon กำหนดขนาดสำหร บปร banh cupcake dua dui ga chung tuong khoai lang va khoai tay um 松山から宇和島特急 che bo suon rim thom ngon lam goi xoai muc kho 身高 就是阿朱啊 canh thit bo xoai xanh tart buom buom โคซ เกะ ฟ จ ช มะ cua hấp bia 祭拜用水果 哪買 cơm trộn bi xanh 3D エロ画像 アイランド cafe trứng Ăn uống Nuoc cham ngon che bot báng モンテッソーリ 知育玩具 biếng ăn Yến sào ボウルズキッチン cách làm pudding xoài зҙәиүІйӣ и ұж ҹ Món ngon hấp dẫn tại Incheon Hàn Quốc รถป นร บย อมผ า công thức thịt bò hầm gừng อาย ความ ส เปล ยนผ าเบรก bim bim bánh đa บร ษ ทตะว з ӢдҪ гғһгӮ гӮҜз ผ ตจ chả khoai chiên giòn เน อเพลง แมงม ม รถท วร ไปเช ยงใหม bim bim gạo hấp táo tàu với đường phèn khuyên bim bim khoai môn 肉と野菜 どっちが先 炒める カレー làm bánh bột lọc mực hấp moị omega 3 6 9 bim bim khoai tây cay món ngon miền Trung nước chấm nem chiên Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt cach lam chanh deo mat ong tri ho bim bim phô mai giòn tan cách làm bánh dâu tây bằng lò vi sóng ว ทยฐานะ ดาวน โหลดทว ตเตอร