Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu xôi nếp than ngon nhất

Xôi nếp luôn là món ăn quen thuộc ngon trong bữa ăn cổ truyền của người Việt. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu xôi nếp than ngon nhất.
Cách nấu xôi nếp than ngon nhất

Nguyên liệu gồm có:

* Phần xôi:

- 200 g nếp than

- 100 g nếp trắng

Cách nấu xôi nếp than ngon nhất.

* Phần đậu xanh:

- 100 g đậu xanh cà

- 35 g đường cát

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 200 ml nước cốt dừa

* Phần nước cốt dừa:

- 200 ml nước cốt dừa

- 200 ml nước lọc

- 1 muỗng canh đường

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 2 cọng hành lá

- 1 muỗng canh bột năng pha với chút nước

- Muối vừng: vừng và lạc rang vàng, đường cát và muối.

- 100 gram dừa non bào sợi và bánh tráng ngọt.

Cách chế biến:

* Phần xôi:

- Trộn 2 loại nếp lại, vo vài lần cho sạch. Ngâm nếp qua đêm.

- Cho nếp vào xửng hấp, cách 10 phút thì xới xôi lên đều và rưới thêm vài thìa nhỏ nước nóng. Hấp khoảng 40 phút thì nếp chín.

* Phần đậu xanh:

- Đậu xanh rửa thật sạch và ngâm qua đêm. Hấp đậu xanh cho chín và để nguội

- Bỏ đậu xanh cùng nước cốt dừa, đường và muối vào máy xay sinh tố. Xay cho đậu xanh nhuyễn nhưng đừng lâu quá.

- Trút hỗn hợp ra nồi và nấu cho đến khi có độ sệt thì tắt lửa.

* Phần nước cốt dừa:

- Cho nước cốt dừa và nước lọc vào nồi nấu cho sôi. Sau đó cho đường và muối nấu cho tan. Cắt hành lá và cho vào nồi. Quậy bột năng cùng nước lọc và đổ từ từ vào và tắt lửa

- Múc xôi lên bánh tráng ngọt, trét đậu xanh, chan nước cốt dừa và rắc dừa bào sợi và muối vừng lên trên.

ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Những Bài Đã TìmĐẹp từ A đến Z với 5 món tráng miệng từ quả thanh long Hướng dẫn làm bún chả nướng Hà Nội từ A-Z Cách làm kem ốc quế ngon từ A đến Z bạn nên biết Không cần lò nướng, làm hamburger từ A đến Z Làm BÁNH GỐI thơm giòn ngon miệng từ A-Z Làm hộp quà từ A - Z chuẩn bị sẵn Ngày của Bố Marshmallow từ A-Z Mẹo từ A-Z với thịt bò Mẹo vặt từ A đến Z Cách LÀM MÌ Ý từ A-Z quá ngon và giản đơn! Ốc quế kem dâu từ A đến Z Quy trình làm tỏi đen bằng nồi cơm điện từ A – Z: 'Thần dược' sức khỏe Từ A đến Z những điều cần biết để làm bánh Trung thu ngon - Các loại bánh khác Từ A tới Z về sao vàng Michelin danh giá trong ẩm thực Từ A-Z cách chọn Từ A-Z cách làm bánh Pizza cơ bản quá ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự chế Italian soda vị caramel từ A - Z Tự làm bánh gối từ A đến Z Cách làm mì Ý spaghetti từ A đến Z hơn ngoài hàng Tự xay bột gạo làm bánh giò từ A-Z thật an toàn và vệ sinh! - Các loại bánh khác

lát lốt проверка скорости печати スターダスト速報 艸緣 女巫焙煎所 Hot vit رقم إثنين بالعربي ผ ชาย เด ก 4 ป cá thu kho ราคาเคร องด ลายหล ย cong thuc banh plan thuc pham ステンレス 冷蔵庫 khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc 防衛法人税 hap san 北の森づくり専門学院 南富良野 アイレス 紅茶 ขอเอกสารส นเช อบ cach lam mong gio ham tao do Đau bụng เคล อบสตอเบอร บนหน 合页90度 thịt heo kho trứng đậu hũ 荒川区 不燃化特区 cai chip xao nam khoai nướng lắc レザーループ ตารางโหลดไฟฟ า cach lam bun mam hải sản hấp 竹下耳鼻咽喉科 spaghetti xao rau cu ว รงรอง ประก นต ว 안전모드 계획대로 진행되지 介護休業 介護休暇 対象者 ตรวจคำขอขายไฟฟ า uça ベッドマットレス ニトリ 鳥かご 餌入れ ヤフー オークション 아이언 4 팀운 công thức ốc hấp lá chanh อ อ อ อาอา タイガーステンレス製魔法瓶 อาจารย ประมาณ cách pha nước chấm gia cầm 京セラ かるがるジョイント 國際駕照 自動波 cach lam banh creme brulee ジヤクス カーセールス cupcake vị chanh 限界超越 経験値 女人爱装纯 phồng tôm ngon 森下システム nón ケアプランセンターシンプル com rang lap xuong ボビーは男か女か 五月 Tシャツ dễ làm เอเคสวยๆ goi cuon tom riềng Eパワー ウェッジべルト gẠp มาน ตา สะป ะต า 中学生 クリスマスプレゼント 女子 cac mon chay 家紋 丸に橘 kem quẠp su su xào trứng vịt 猫 ミーム ruốc cách làm hành phi bo cuon ap chao 壯麗 意思 電腦 แอดบล อก ป ยบ าร งเฟ ร น ไม ค ดว าเป นผ อาหารกระแต ประมาณการค าน าค 逆転世界に流されて アマゾン cơm nắm hình doraemon la dua 無修正無料アダルト王様 저출산 블루칼라 เรเชล แมงม มแล วไงข ดาวท อย ระหว สร างสถานะผ ดปกต món gà นเก ยว tốc น ำในถ ง エンドレス交尾動画 札幌市 前撮り業者 การเก บผลมะยงช ด รว 25 ค ออะไร 上岩洞 chan vit thịt ruốc thịt heo 特定施設とは ปากกาคอมพ วเตอร ใบส งมอบงาน hô biến ร ปเเชดแบบภ chiên thịt lợn handmade cách nấu canh hạt sen เร ยกร อง quần jeans lam gio chay Dĩ دانلود اسکچاپ lam keo deo Bánh no ตาราง Z สถ ต Vừa ตารางยศ หด 不動産鑑定士協会 連合会 rượu vang đỏ สว งหล ด ท าไมต องจ