Xôi nếp luôn là món ăn quen thuộc ngon trong bữa ăn cổ truyền của người Việt. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu xôi nếp than ngon nhất.
Cách nấu xôi nếp than ngon nhất

Nguyên liệu gồm có:

* Phần xôi:

- 200 g nếp than

- 100 g nếp trắng

Cách nấu xôi nếp than ngon nhất.

* Phần đậu xanh:

- 100 g đậu xanh cà

- 35 g đường cát

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 200 ml nước cốt dừa

* Phần nước cốt dừa:

- 200 ml nước cốt dừa

- 200 ml nước lọc

- 1 muỗng canh đường

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 2 cọng hành lá

- 1 muỗng canh bột năng pha với chút nước

- Muối vừng: vừng và lạc rang vàng, đường cát và muối.

- 100 gram dừa non bào sợi và bánh tráng ngọt.

Cách chế biến:

* Phần xôi:

- Trộn 2 loại nếp lại, vo vài lần cho sạch. Ngâm nếp qua đêm.

- Cho nếp vào xửng hấp, cách 10 phút thì xới xôi lên đều và rưới thêm vài thìa nhỏ nước nóng. Hấp khoảng 40 phút thì nếp chín.

* Phần đậu xanh:

- Đậu xanh rửa thật sạch và ngâm qua đêm. Hấp đậu xanh cho chín và để nguội

- Bỏ đậu xanh cùng nước cốt dừa, đường và muối vào máy xay sinh tố. Xay cho đậu xanh nhuyễn nhưng đừng lâu quá.

- Trút hỗn hợp ra nồi và nấu cho đến khi có độ sệt thì tắt lửa.

* Phần nước cốt dừa:

- Cho nước cốt dừa và nước lọc vào nồi nấu cho sôi. Sau đó cho đường và muối nấu cho tan. Cắt hành lá và cho vào nồi. Quậy bột năng cùng nước lọc và đổ từ từ vào và tắt lửa

- Múc xôi lên bánh tráng ngọt, trét đậu xanh, chan nước cốt dừa và rắc dừa bào sợi và muối vừng lên trên.

ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

岩手医大 呼吸器内科 山内 gà chiên giòn ピアノ 布カバー salad mì 誠品 台中 cach lam lau mam 루아크성형외과 부작용 Mang kho thịt エアコンプレッサー排気用 พ ม โอช เฟสบ ค นาย ช าง ไฟฟ า 레드 야동 tẠt 甄姬 怪物彈珠巴哈 馬斯卡彭起司 第六意識 轉智 トリドール 粟田 瞳孔ガン開き 夫婦 セックス漬け วงจรไฟฟ า โซ ล า Cá kho dứa quẩy ngào đường 第七个王子 구제 폴로 자켓 ストライプシャツ キャップ コーデ プレザージュクラシックシリーズ nước ép trái cây เต มส ส กค วเหม อนก スマホホルダー ステンレス แบบร วบ านสวยๆ 新潟県 緊急輸送道路 福適佳 หล ดพ สาวไทยล อน อง Canh cà chua cháo môn طلاسی 木枷 轮奸小说 ถ งเก บผ าเช ดต วเป 아이템 매니아 구매취소하는법 iphone 反射防止フィルム おすすめ thịt xá xíu ไม ยาง ก บไม สน トラックジャケット メンズ 亀田自動車学校 函館 営業時間 スピーカー おすすめ プラド150 フロントコイルスペーサー вино блэк мускат インターン 参加する目的 病院 ジャージ上下 メンズ làm mứt dừa 切りやすい爪切り 事業継承 家族 更新ゴム長靴 DÃƒÆ ปล กเห ด ビックカメラ公式オンラインショップ シリコンオフ bánh cookies hình nhện Canh cá チュチュアンナ 下着 om sườn heo サージェントマスク น แหละคร บ ユナイテッドアローズ パスキー อาการเเนวเย นเ ามา làm bánh bò ตาจ วตาต ว Bánh gato 大東文化 大学 偏差値 サンリオ キャラクター 2000年 โคมไฟรางสำเร จร ป quan lau ngon アート Mận йҳӘжңЁз Җйӣ 松田忠雄 役に立たないが害にもならない boˋ パイオニア tàu hủ non ドレープワイドバンツ 北村拓海 コールマン ốc nấu măng アークヒルズクラブ カインズホームシャワーホース lÃm 高麗人参正官庄 肺動脈閉鎖不全症 Canh ca loc 収支内訳書 家事消費 công thức cháo hạt sen bắp bò CƠM ท งๆๆ 失敗の本質 上下櫃怎麼畫 キャラメル フランス語 可塑性记忆 Р Т canh cà chua cà chua nhồi trứng bơ xào 配当狙いスイングトレード 2電源式コンパクト電子保冷保温ボックス ก จกรรมช มน มคอมพ ำย シバウラトラクター nau che hat sen nhan nhuc ตลกเร ยนอะไรให SÃƒÆ nem lai vung ภาษาอ งกฤษแผ น tra vai mat lanh ビジネスバッグ 斜めがけ 使い捨てパンツ メンズ 兎 我 4本セット タイヤカバー bánh kem cuộn trái cây 加工の二人 イリスのアト bánh khoai tây nướng canh cải chua Canh cha ca