Xôi nếp luôn là món ăn quen thuộc ngon trong bữa ăn cổ truyền của người Việt. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu xôi nếp than ngon nhất.
Cách nấu xôi nếp than ngon nhất

Nguyên liệu gồm có:

* Phần xôi:

- 200 g nếp than

- 100 g nếp trắng

Cách nấu xôi nếp than ngon nhất.

* Phần đậu xanh:

- 100 g đậu xanh cà

- 35 g đường cát

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 200 ml nước cốt dừa

* Phần nước cốt dừa:

- 200 ml nước cốt dừa

- 200 ml nước lọc

- 1 muỗng canh đường

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 2 cọng hành lá

- 1 muỗng canh bột năng pha với chút nước

- Muối vừng: vừng và lạc rang vàng, đường cát và muối.

- 100 gram dừa non bào sợi và bánh tráng ngọt.

Cách chế biến:

* Phần xôi:

- Trộn 2 loại nếp lại, vo vài lần cho sạch. Ngâm nếp qua đêm.

- Cho nếp vào xửng hấp, cách 10 phút thì xới xôi lên đều và rưới thêm vài thìa nhỏ nước nóng. Hấp khoảng 40 phút thì nếp chín.

* Phần đậu xanh:

- Đậu xanh rửa thật sạch và ngâm qua đêm. Hấp đậu xanh cho chín và để nguội

- Bỏ đậu xanh cùng nước cốt dừa, đường và muối vào máy xay sinh tố. Xay cho đậu xanh nhuyễn nhưng đừng lâu quá.

- Trút hỗn hợp ra nồi và nấu cho đến khi có độ sệt thì tắt lửa.

* Phần nước cốt dừa:

- Cho nước cốt dừa và nước lọc vào nồi nấu cho sôi. Sau đó cho đường và muối nấu cho tan. Cắt hành lá và cho vào nồi. Quậy bột năng cùng nước lọc và đổ từ từ vào và tắt lửa

- Múc xôi lên bánh tráng ngọt, trét đậu xanh, chan nước cốt dừa và rắc dừa bào sợi và muối vừng lên trên.

ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

インターン 参加する目的 病院 三ヶ日みかん 箱買い bánh bông lan bơ おすすめ 時計 男性 ナイロンベルト カーステレオ修理 rượu vang đỏ Mi ตลาดบ านแพ Phó Đức Chính はりーほハリー ポッター 字幕 マージンコール 字幕 โปรแกรมภาษาต モンスタートラック タイヤ การจดทะเบ ยนบ าน Trung Bình アメリカ dưa món xoài エクセル 列を選んで印刷 パワポ フォント おすすめ メイリオ ラブコメ アニメ 極上カビなしコーヒー豆 gấu bông 育渲投資有限公司 Mẹo xử lý lỗi khi chế biến thịt 財閥復讐 兄嫁になった元嫁へ 네덜란드 요르단 シュレッダーブレード 使用方法 道路状況 城川 強力両面テープ剥がし方 mai que lo gấu gà kho xì dầu nấu chè xoài Banh インテリア型有圧換気扇アマゾン การเก ดใหม ของเจ đâ u phu Ga xao тест анализ климатограмма アウトドア アームレスト ポケット ทำไมล กหลานใส ช ดส απαγορευση ατμισματοσ パター グリップ hoanh thanh chay 金剛峯寺 高野山 の御朱印帳 防災イラスト フリー 一般言語学の諸問題 đậu ván หล กส ตรถ วกรอบแก ว シナモロール アイフォンケース se スモモ 苗ハリウッド 人参 トウ立ち前兆 muc kho rim me ม อถ อแบตหมด แล ว チャンピオンレディースパンツ ゴミ箱 ステンレス 四角 Mẹo マウスウォッシュ ホワイトニング 肌のことを考えてつくった 二级结构师报考条件广东 เกล ยดคำว าแห ห ว thiếu ส งเร องร บเล มล าช mì gà ngu 暴力団関係企業 サンシェード タブレット 三国演义中乌克兰的结局 カフェ じゃぽーね quà 霊験あらたかとは Măng tây xào tôm немезис игра hotpot socola 向山洋一 師尾喜代子 오이케 마이 外人パブ梅田 vả gặm thịt khỉ mon ngon ホワイト スイス シェパード ドッグ Ngây chuối chiên bột Cach lam tao pho 芝杜 扫描不到视频 アパート経営 エアコン交換 何費 山田工業所 純鉄 鍋 gặp ก นข าวหล งออกก าล 竹川美子 海峡おんな船 พ นสายไฟต เก ยว cây trồng ใบส งงาน мһҗлҸҷм Ёліҙн ҳл Ңкё мқј 高齢者マーク おしゃれ ช างเอราว ณ 3 ว โอลา มอเตอร แต งป มในถ ง バイク ゴーグル 眼鏡の上から むらしゃん มะเข อเคล ย 特殊部隊 マスク lam banh bo ngon ราชบ ร ไปประจวบก ก Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà สถานะส งประเม นใหม 親知らず 抜歯虎ノ門 thịt gà xào vải 高抬腿練哪裡 banh bong lan xoai 黃花縣 オマール海老のドレッシング ベイマックスまん 作り方 tép đồng 單眼相機 自訂白平衡 什麼模式不支援 自宅 ジャッキ côm ผ ให ความย นยอมบร ษ ต อรองเง นเด อน ตรวจสอบแอปพล เคช โหลดคล ปทว ต