Xôi nếp luôn là món ăn quen thuộc ngon trong bữa ăn cổ truyền của người Việt. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu xôi nếp than ngon nhất.
Cách nấu xôi nếp than ngon nhất

Nguyên liệu gồm có:

* Phần xôi:

- 200 g nếp than

- 100 g nếp trắng

Cách nấu xôi nếp than ngon nhất.

* Phần đậu xanh:

- 100 g đậu xanh cà

- 35 g đường cát

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 200 ml nước cốt dừa

* Phần nước cốt dừa:

- 200 ml nước cốt dừa

- 200 ml nước lọc

- 1 muỗng canh đường

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 2 cọng hành lá

- 1 muỗng canh bột năng pha với chút nước

- Muối vừng: vừng và lạc rang vàng, đường cát và muối.

- 100 gram dừa non bào sợi và bánh tráng ngọt.

Cách chế biến:

* Phần xôi:

- Trộn 2 loại nếp lại, vo vài lần cho sạch. Ngâm nếp qua đêm.

- Cho nếp vào xửng hấp, cách 10 phút thì xới xôi lên đều và rưới thêm vài thìa nhỏ nước nóng. Hấp khoảng 40 phút thì nếp chín.

* Phần đậu xanh:

- Đậu xanh rửa thật sạch và ngâm qua đêm. Hấp đậu xanh cho chín và để nguội

- Bỏ đậu xanh cùng nước cốt dừa, đường và muối vào máy xay sinh tố. Xay cho đậu xanh nhuyễn nhưng đừng lâu quá.

- Trút hỗn hợp ra nồi và nấu cho đến khi có độ sệt thì tắt lửa.

* Phần nước cốt dừa:

- Cho nước cốt dừa và nước lọc vào nồi nấu cho sôi. Sau đó cho đường và muối nấu cho tan. Cắt hành lá và cho vào nồi. Quậy bột năng cùng nước lọc và đổ từ từ vào và tắt lửa

- Múc xôi lên bánh tráng ngọt, trét đậu xanh, chan nước cốt dừa và rắc dừa bào sợi và muối vừng lên trên.

ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

蛇の契約 すきや めにゅー trá ÿ 紹介依頼 MI y giáo canh chua cà 電動カンナ台 cách làm kem dâu tây 盆栽 棚 Com ga chien nuoc mam mì chính 五感 北浜 人気ランキング ロックマンゼロ2 攻略 プニュプニュ無料動画 板橋ザンギエフ 結婚 さいたま税務署 電子レンジの温度ヒューズ 交換 相良村役場 ホームページ 里親制度 食品展示ケース 分装 辣椒酱 già Đau hu chien 喵小八 黑料 すぃ 大鎌 伸縮 مƒچم مپ è ن½œم ٹ Mì trứng xào ストグラ キャップキャラエン Quả レクレーション長崎 canh gio heo ボディタオル 肌に優しい Dăm bông ngon メンズファッションベレー帽 100 織物 nem thính 心霊 chè xoài bưởi イタリア映画 鉄道員 セリフ ヘアアクセサリー ボブピン 万田 社宅 ちゃん系 cá trích フルハーネス ランヤード 種類 công thức kem dưa lưới Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người công thức salad thịt gà hình dưa hấu なかなかのパワーとスピードだ sinh to mit nhan 概算要求 2013 防衛 故障車をロープでけん引するときは làm kem sô cô la thế nào ขนาดอ ฐมวลเบา โปรแกรมควบค ม 株式会社飯島不動産 法人番号 bánh sữa tươi luộc trứng hình lá cây nấu Ăn Äao nguyên tắc sức khỏe điều chỉnh kÃo Bột chiên trứng เกรดแม โจ เลขาธ การ dÃn tên lam mut buoi Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá Bò cuốn lá lốt Ot nhoi hap nuoc tuong 黃志良處長 Luộc rau ngon cũng cần mẹo タイヤ館 ジャパン宮前 gムcupcake mà ธ โหลดเส รวมน xôi đậu đen เนตรสยบมาร 母の日 九十九島 ビアズリー 絵画 고등학교 학급특색활동 생기부 中華街の香港ラー油 トークアイ 東急スジ cach lam so co la boc hat 葬送のフリーレン 同人誌 トップス ロング丈 プレゼント ハンカチ 渋谷 TOHO майкнарфт мегша база thịt gà rang sả ớt bí ngòi nhồi thịt 東森 星座 香炉 自然石 chả làm thịt bò khô ngon Bún dau Sinh lý my y thit vien mon bo bit tet Dà MÃÅ フレスコ 年末年始 mon bo bia man 信ちゃん hu tieu my tho tương cà tại gia cac mon mi xao bo xao can ong dac san son la Cà tím goi ngo luc binh rau cu bo xao cu hanh tai heo xao sa salad ca ba sa แก ไขพ นท top mo rim mam 屬性 空 hen xao ca ri muc ne ngon 大宮 富士山見える ออแกไนเซอร งานศพ khoai mi nau sua