Một món ăn đậm hồn Việt với những vắt xôi giòn thơm và củ sen bùi bùi: xôi nếp than bọc củ sen chiên giòn. Thưởng thức món này bạn sẽ cảm thấy như đang đi trên những thửa ruộng cò bay thẳng cánh cùng với cánh đồng sen bát ngát của quê hương mình.
Xôi nếp than bọc củ sen chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • Củ sen tươi
  • Nếp than
  • Trứng
  • Bột mì
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp than vo sạch, nấu chín thành xôi, để nguội.
  • Củ sen gọt sạch vỏ, cắt lát khoảng 0,5cm, luộc hoặc hấp chín.
  • Trứng gà tách lấy lòng đỏ, khuấy tan với 1 muỗng súp bột mì và muối.
  • Dùng xôi bọc xung quanh mỗi lát sen, nhúng qua hỗn hợp lòng đỏ trứng, cho vào chảo dầu nóng chiên cho nếp giòn, vớt ra, để ráo dầu.
  • Dọn ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm tương ớt hoặc tương xí muội.
Xôi nếp than bọc củ sen chiên giòn 1

Xôi nếp than bọc củ sen chiên giòn

Mong các bạn ngon miệng với món xôi nếp than bọc củ sen chiên giòn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nep than boc sen nep than boc sen chien xoi nep than xoi nep than cu sen

Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt nấu canh chua Mon banh mướp đắng những món bò cuốn ngon Hàn thực bồ công anh gỏi xoài Cách lam banh mi 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa bạch tuộc xào măng cay tinh dầu bệnh hô hấp ruột non heo hoa giả Bắp non Là giang vit nau sa Xào ca loc nuong cach lam kim chi Yen che nam tuyet tao do ha cao hap mỳ xào Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng mắm cá chưng trứng thịt salad khoai canh moc trái thơm Tiramisu trai cay lo vi song món salad cách làm sương sa xay bun bung món bánh Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng cua sốt chua ngọt Nghêu Trứng ap thao Lam mam bánh khoai môn Suon nhấm bánh kem lam banh rhubard ngon pizza Bánh cuon cá rô Ngất nộm xoài xanh chè đậu đen nha đam nấu canh bí đỏ khoai sọ ngân mứt hoa atiso cach lam banh cookie ngon cach nau canh chua ca bop cách làm sinh tố dâu tây cach nau sup bo ham tieu kho muc rim thom ngon chat beo Bí quyết để nồi nước dùng không bị mon an dan da Ð ăn chay tôm hấp Mẹo vặt sushi ăn chay burger kẹp gà gỏi mực Giải Khát xào bắp che bien mon xao cá ba sa mut bup giam thịt bò xào rau muống hinh Cách chế biến cua lam banh mi bo sua ga rang canh gà lá giang ăn bí ngòi zucchini La lot tép rang thịt nước cốt dừa kem khoai lang cháo cá quả Giòn muc cach lam tôm tam bot chien xu cach lam banh macaron ngon trinh gỏi tai heo món trứng hấp cupake vị cam banh cuon kem socola ngon sức khỏe hạt tim đột quỵ ca phi suon chia sot cam au nấu an hấp sách bò với gừng vịt úp thau Kim chi thực đơn bap ngon lẩu gà nấu ớt cách làm sữa chua trâu xào lá lốt caramen hương trái cây Ẩm thực truyền thống Tết châu Á cháo se bánh hòn sành đường bánh su mít non kho gà kho trê canh gan ga ran kfc