Những ngày đầu tháng 7 này mít đang vào mùa, nhiều lắm, trời dù đang nóng nhưng không thể cưỡng lại nên e mua nửa trái về làm xôi mít cho cả nhà cùng điểm tâm. Xôi dẻo thơm mùi nếp và lá dứa hòa lẫn với ngọt của mít,béo của vừng và dừa nạo sẽ làm ta mê mẩn.
Xôi mít lá dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp bắc
  • 1 bó lá dứa
  • 1 kilogram mít
  • Dừa nạo, mè, muối đậu phộng, đường.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Lá dứa rửa thật sạch, cắt đoạn nhỏ.

Xôi mít lá dứa 1

  •  Cho vào máy xay lọc lấy nước cốt màu xanh.

Xôi mít lá dứa 2

  •  Gạo nếp đãi sạch, ngâm với nước lá dứa và 1 chút muối (ít nhất 6 tiếng).

Xôi mít lá dứa 3

  •  Sau đó, cho gạo vào nồi hấp chín thành xôi, khi hạt nếp đã trong lại ta bắc xuống trộn với nước cốt dừa và đường (Lưu ý để nguội bớt mới trộn đường không sẽ bị lại gạo).

Xôi mít lá dứa 4

  •  Mít tách múi, dùng dao rạch lấy hạt, khéo léo để múi mít ko bị rách.
  •  Cả nhà lưu ý nên chọn mít Thái để mít giòn và ngọt hơn nhé.

Xôi mít lá dứa 5

  •  Lấy một cái muỗng nhỏ xúc xôi vào từng múi mít.
  •  Bày xôi mít lá dứa ra dĩa, ăn kèm với mè và dừa nạo, có thể thêm chút muối đậu phộng dung hòa vị mặn ngọt, hẳn là rất tuyệt đấy ạ.
Xôi mít lá dứa 6

Xôi mít lá dứa

Mong cả nhà thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi mit la dua cach lam xoi mit ngon cach nau xoi mit la dua xoi mit la dua ngon

quẠcam bánh xu xê trái gấc smoothies bi ngo gỏi gà hoa chuối công thức cupcake mứt cherry Làm sa tế bún tôm quảng ninh sinh tố ca um hanh ngon sô cô la phủ cacao blake lively khoai tây xào nước tương trung duc lo mon viet nam các cách chế biến thịt heo Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon ủ giá đậu xanh huong dan nau xoi gac salad bo dua chuot buoi kim chi chem chep công thức sandwich thịt xông khói củ sen chiên Ga Bo Xoi mứt dâu tằm dÃƒÆ y ga ham rau cu chanh ngam mat ong ngon cach cuon cha gio rong bien lòng gà xào cach lam suon heo nuong Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp bánh bột lọc đỗ xanh trung bit muoi cach lam xoi dau phong bun ca mÃ Æ thạch phô mai ngon đậu hũ nhồi siro giải khát nộm bưởi cach lam com rang bánh qui việt quất ca hap nam ngon nui trộn banh bi ca phe cơm trộn khóm sườn lợn rim cùi dừa cach lam thang cuon tom thit đùi gà xào bơ quay nong cầu vồng sấu nấu canh Góc spaghetti carbonara nộm miến phở xào thịt bò rau củ ga tre nuong cach nau canh bi xanh cach nau bun rieu thit bo Từ đặc sản trở thành thuốc độc làm khoai tây lốc xoáy chanh ngam ngon trung chien ca chua xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím nộm lưỡi lợn cach nau vit nau mang chua Khám phá 3 quán bánh đúc nóng nức tiếng xoài pha soda ca chua kho ngam dau oliu khâu đậu đũa xào mề cach lam suon nuong vi ca phe cu sen nhoi com mat ong trà chanh đá lam muc ro ti cai bo xoi xao nem khoai tây cách làm tàu hủ ky canh rau den tom thit kieu Hue ngon canh he dau hu donut trà xanh tẩm bột chiên vit ninh mang ngon công thức bánh chưng canh cà chua bắp cải thèm ăn đồ ngọt thịt trái cây dằm goi doc mung dГўu Gà kho mứt xoài dẻo banh bong lan bo ngon tom sot ot ngon cach lam banh ran kim chi lau bo nhung dam kem hoa quả ngon thịt kho mắm ruốc Những món ngon với bánh tráng nướng đôi thit ba chi rim ngon sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm dau phu nau he nghêu dồn thịt món quà cá chuồn chiên chay lam duong fondant tu marshmallows bap bo luoc nươc măm tho ham ruou vang cánh gà luộc hun khói cach che bien thit ga ghe luoc ca ro kho Đá mon ca loc hap bau vit nuong mat sữa bột canh chua cay sườn nướng bbq phà p mit hap do uong ban se thich