Những ngày đầu tháng 7 này mít đang vào mùa, nhiều lắm, trời dù đang nóng nhưng không thể cưỡng lại nên e mua nửa trái về làm xôi mít cho cả nhà cùng điểm tâm. Xôi dẻo thơm mùi nếp và lá dứa hòa lẫn với ngọt của mít,béo của vừng và dừa nạo sẽ làm ta mê mẩn.
Xôi mít lá dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp bắc
  • 1 bó lá dứa
  • 1 kilogram mít
  • Dừa nạo, mè, muối đậu phộng, đường.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Lá dứa rửa thật sạch, cắt đoạn nhỏ.

Xôi mít lá dứa 1

  •  Cho vào máy xay lọc lấy nước cốt màu xanh.

Xôi mít lá dứa 2

  •  Gạo nếp đãi sạch, ngâm với nước lá dứa và 1 chút muối (ít nhất 6 tiếng).

Xôi mít lá dứa 3

  •  Sau đó, cho gạo vào nồi hấp chín thành xôi, khi hạt nếp đã trong lại ta bắc xuống trộn với nước cốt dừa và đường (Lưu ý để nguội bớt mới trộn đường không sẽ bị lại gạo).

Xôi mít lá dứa 4

  •  Mít tách múi, dùng dao rạch lấy hạt, khéo léo để múi mít ko bị rách.
  •  Cả nhà lưu ý nên chọn mít Thái để mít giòn và ngọt hơn nhé.

Xôi mít lá dứa 5

  •  Lấy một cái muỗng nhỏ xúc xôi vào từng múi mít.
  •  Bày xôi mít lá dứa ra dĩa, ăn kèm với mè và dừa nạo, có thể thêm chút muối đậu phộng dung hòa vị mặn ngọt, hẳn là rất tuyệt đấy ạ.
Xôi mít lá dứa 6

Xôi mít lá dứa

Mong cả nhà thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi mit la dua cach lam xoi mit ngon cach nau xoi mit la dua xoi mit la dua ngon

Chè củ lang lam ngheu nuong pho mait sen và đỗ đenabel" style="background-color: #E48055" href="/index.php?q=cach nau lau ca dieu hong ngon">cach nau lau ca dieu hong ngon/a> cách làm gà xào măng tươi càng cach lam banh chuoi ngon canh cà rau củ trộn ga dut lo ngon khoai mon ngon năm cách làm ổi dầm bo nau cai chua ngon Sua Chua bánh sữa chè sikhye canh chua cà mì xào ớt chuông gà chiên nước mắm gà nước mắm món cua bá ƒ may balo dây rút ba ba om chuoi dau ngon cach lam kem da bao Mữt dừa Thit chien tình Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng crepe chuối tôm nấu hoành thánh chất ca ro phi com nha toi nay cach nau ga tiềm cưới ba roi kho công thức bánh củ cải món Thái Lan bánh mì pháp Đu đủ Thịt gà Món cháo cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá bua com toi xôi xoài là dựa ca ngat dui ech chien gion sot cay thit bam cách làm kẹo quế an gi cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Dân dã nhộng tằm xào dứa salad củ cải đỏ cách làm mứt khoai tây Cơm tối rang cơm com ruou nep cam cơm chiên trứng rau củ bánh mỳ cuộn thịt xông khói trung chung cach lam cha gà pizza Ghẹ cach nau canh gac hai san kho ngao duong móng giò nấu bí đỏ khoai mỡ nấu chè cua chien gion Tuong ngọt mì spagetti hải sản sốt cay cach lam banh mi kep salad ca ngu ot chuong xao thit bo Gio tai cách chiên cá ngon nước mát tran chau đi chợ Khâu Bánh nếp món cuốn xôi dậu phong thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực cach tia hoa sen lẩu nấm mướp nấu hến sim kem que sữa chua dâu giấy gato cach lam vịt nau mang cach lam thit dui ga ap chao tào phớ ngon bánh hình que kem cách làm nước ép công thức bún tươi trung thit bam hoa cẩm chướng cách làm thịt kho viên cach nau ca kho dua chua đậu hũ kho tương tự làm siro dâu tằm bun luoi Socola lẫu hải sản dac san buoi tien vua lang luan van Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ Phủ mam tep chung thit nau banh canh cua ngon Cánh gà om đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn Cách tỉa trái cây thành hình con vật Công canh rong bien Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ cánh gà chiên sữa tươi củ cải xào thịt bò xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Những quán lẩu ngon ở Hà Nội xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh Sự