Với vị dẻo của xôi hòa lẫn với vị ngọt thơm của mít, beo béo của nước cốt dừa và bùi bùi của mè tạo cho món xôi thêm ngon
Xôi mít dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp loại ngon
  • 500 gram mít chín
  • Cốt dừa đóng lon
  • Đường
  • Bột năng
  • Cùi dừa non
  • Hạt vừng
  • Lá dứa ( lá nếp)
Hướng dẫn cách làm:

  • Cùi dừa non bào sợi nhỏ.

  • Mít bóc múi,dùng dao khéo léo rạch và gỡ bỏ hạt.

  • Rang chín vừng.

  • Lá nếp rửa thật sạch xếp vào đáy xửng hấp.

  • Gạo nếp ngâm trước 8h hoặc qua đêm,xả lại bằng nước sạch, để ráo rồi cho vào xửng hấp chín.

  • Để hơi nguội xôi nếp rồi đem chia thành những viên nhỏ vê thành dạng thuôn dài.

  • Nhồi xôi nếp vào bên trong từng miếng mít.

  • Nước cốt dừa đóng lon cho lên bếp nấu tan với đường. Độ ngọt tuỳ khẩu vị của bạn. Pha một ít bột năng với nước rồi cho từ từ vào nước cốt dừa đến khi hơi sánh lại thì dừng và tắt lửa. Để nguội.

  • Khi dùng xôi thì rưới nước cốt dừa lên, rải dừa bào và vừng rang lên trên cùng.
Xôi mít dừa

Xôi mít dừa


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi dua mit cach nau xoi mit dua Xo m it dua xoi dua mit xoi dua mit ngon xoi mit dua ngon

Bap chuoi công thức bánh sữa chua cach lam trung vit lon chien yaourt hoa quẠnấu vịt NAU Banh Canh Ngon soda mật ong Banh Chuoi Nuong Ngon banh mochi bún giả cầy kem thăng long công thức bánh trứng nhân nho khô com chien dua bánh đúc nhân thịt đậu hũ rang hat doi thịt lợn xào củ cải xúc xích chiên bột donut muffin bánh bao kim sa thit kho cu sen cá kho dưa cải muối Bun mang vịt natri chuối bánh cơm couscous lẩu bao tử phá lấu Quà vặt sưởi ấm trời đông Hà Nội o sườn non om đậu ga nau sua dau nanh cơm hải sản canh chua cá rô đồng bánh dâu tây bò tơ củ chi lam my y sot pate ngon khoai mì dừa trộn chụp ảnh cưới mon ăn nam bô đời sống cach nau che dau xanh ngon thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng thit bo mam trÃƒÆ i bánh đa cuốn tôm bạch tuộc xào Gà rôti tac xi muoi ngon canh ngao ngon ca thu sot con ran thịt kho nước ngọt salad đào ớt chuông tom xao sau thom ngon Hành trình vũ công thoát y thành Vua đầu dọc mùng trộn đậu hũ trung boc khoai tay nuong Cá chả lẩu gà đen thuốc bắc Cách làm pate gan heo Rau om cach lam thit cuon rau cu thit ga xao thom ngon món ăn từ bứa Banh bong lan pho mai bo bam rau cu chien ngon chẠnem cach ran nem vang cach nau chao bo khoai mì cốt dừa Pho ga Cá basa lam banh gio ngon nấm khói lửa sinh tố bí đỏ Bài thuốc chữa bệnh từ bưởi thịt rang mắm tép tieng món cơm nắm cai thuốc thực phẩm ớt trái yến snack táo gân bò ngâm ga kho đông chữa bệnh hành củ lao trị mụn cách làm chà bông cá hồi canh bí nấu đậu xanh công thức dồi heo luộc chả gà rán trộn gỏi rau muống b² kem chuối chocolate canh chua cá nấu lá giang gÃƒÆ H bún riêu cá ba rọi áp chảo ngũ cốc ẩm thực Sài thành bánh pa tê lục cơm nếp Các mon sot xoai thai troi nuoc banh papparoti ngon ga nau chao kho cà ngon gan xào củ hành chả cốm nhân trứng cút đậu hấp trứng muối ngheu nuong Banh canh cua khoai tẩm vừng nướng cach lam ca thu kho ca lam tranh 3d banh bao nhan kem Canh cá chua canh hai san làm mắm nêm cách làm gỏi xoài nem xứ nghệ THIT HEO KHO cải xào thịt cach lam banh troi nuoc hướng dẫn làm bánh trái hồng sai lầm khi rửa rau