Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nộm cà rốt măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt chao ga Đơn nộm mực thập cẩm Nộm mực thập Đậu đũa từ thịt gà Inox ca kho ca ngư kho sup duoi bo tiem thuoc bac ga ap chao cu cai do Mẹo hay cho hũ đường khỏi kiến Ga hap Cà Kho Thá i kho ngao duong nấm mèo trộn cay địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội bánh phô mai sữa Nau An gà là giang lẩu chả cá cu cai cach lam cu cai nhoi thit bo thịt lợn xào lá mắc mật tình Thích mê những món ngon Nha Trang hu cách làm đậu phộng chiên băp bo ngăm nươc mắm miẠcari Dạy nấu ăn ấn ca dieu hong chung chè đỗ lò cha gio ngon làm bánh âu Thit kho khom bạch tuộc nướng sa tế Cach lam ruoc háo quán ngon bình dân mon tom ngon mau Thực phẩm Trứng gà canh dưa cải chè trân châu khoai lang chế biến thịt bò thực phẩm chức năng não quà vặt món sốt dầu hào ngon bánh trôi lá nếp thit hêo chiên đồ trang sức nem chua 3 chiêu làm sạch bàn là cũ canh khoai mỡ tím nấu tôm clip 14 mix sinh tố lam cha ca thu ngon canh thịt ba chỉ Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân salad ngô thịt bò xào canh hẹ gỏi gà xé sinh nhật Banh chung Thịt bo xao viet nam ca ri bo chay bành mí Võ lam banh khong can lo nuong muc nuong cot dua Món Cơm Goi tom am thuc cao bang cach nau mi xao hai san giả cầy nấu thế nào mới ngon Băng làm dịu ba bau rán trứng kho ca loc chien bacon boc bi do ap chao dai keo duong trang tri banh kem nuoc chanh dua hau ngon gỏi cá xiu mai hai san kho tau nấu canh khoai sọ rau muống cách làm thịt thăn heo chiên bà nh canh chẠcà mâm cỗ Tết làm kem trái cây Cách làm Tép rang củ kiểu canh cà thịt heo thịt kho ruốc sả sương sáo bánh cupcake hương trà xanh nâu an ngon bánh nếp nhân đậu xanh banh bo nuoc cot dua ca tre nau chua nhưng mon ngon trái cây bệnh nhân đái tháo đường cAch lAm thạch găng Gỏi bo mon an tu top mo quẠnuoc cham bánh macaron cà phê bột nở mỳ ý thịt bò