Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

BANH XEO Nộm bông súng dân dã mà đậm đà lục tào xá Các món chè ngon pizza cá hồi lam che san khay mut dau tay ngon sách sinh tố dâu món ngon từ thịt gà Nâu bún mam ngon tạp トO Trニーa cái xanh đậu phụ xốt cà chua á c ngon mut gung Muối tôm Cu nghệ Ngay công thức bánh bông cải xanh nướng 膼岷璵 bánh ngô tôm pudding đậu hũ 8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn Li thịt khìa miền trung Goi chan GÃƒÆ xoi ngon lam banh que nuong hat poppy chan ga cach lam banh dau xanh trai cay bun gao xao thit bo mặn soda canh chua cà cach lam canh bi ham ngon món kiểu Hàn cach lam banh donut xop cà chua rán giòn gà quay canh ga chien thom ngon cách làm mocktail kem đá vải mix dừa gà xào công thức hoành thánh tôm chiên kem nho chín Lẩu gà chất nama trà xanh tom chien trung muoi atisô thanh lọc gan chất xơ bánh mì bơ tỏi cac mon bun Hướ món Mexico Thuá µ chấn gà trái tim chè bắp vani salad tôm banh beo bánh mỳ chà bông tào phớ rau câu phục linh khoai tay vien Buoi CÁch nấu canh ngă mẹo hay luoc trung lon long cÃƒÆ Lẩu cách làm chè hạt dẻ chao tom Mông Cổ ắm nấm xào chay Thịt kho mắm ruốc canh cà rốt xào lòng gà cach lam ca ri ghe bánh khoai cà rốt bánh cookies cách chọn thực phẩm món tép ngon món ăn vặt đá viên trái cây khuyên cupcake socola mặt trời sun Làm Kem Hẹ xào BANH NGOT gia đình Ý Tưởng mut khoai mon ngon CHÈ chè nếp hà tĩnh khoai tây ngọt món Tết bánh da lợn quả gấc Tết Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp làm thạch cà chua kem tươi chanh leo tàu hũ ky cuộn rau bánh flan trộn nước cốt dừa súp gà ngũ sắc cách làm thịt heo ngâm măm Thịt ba roi chan ga om sốt cà cánh gà Chè cá tẩm bột chiên giòn gỏi hải sản Thực phẩm sạch bánh plan canh nấm rơm nấu mướp