Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tự làm kem lê tại nhà tin nhàm ngan vịt sốt pate thịt vịt nấu chao củ sen nui thap cam ngon sup cua bap trung hoa lam bo cuon la lot ngon cà xào trứng Lớp gà hấp muối sa lát rong nho banh my kep thit ga rong biển com rau cu da dieu ngâm giấm mi tuoi sot bo bam cach nau che khoai mon sorbet sua dac thịt bò xào ớt đà lạt bi quyet lam cha bong ga ngon hỗn hợp cà tím sốt thịt bằm vit dut lo sot ruou vang gluten cách làm bún mắm cach lam ngheu kho to mousse xoai bánh khoai tây gà rán salad dua hau Tự làm kem thịt vịt nướng quả cầu miến hải sản 膼岷璵 học làm bánh kem món Âu cá hồi Na uy củ dền mú tự làm bánh tại nhà tự làm bánh gato tại nhà banh chung gac chuoi chien cach lam chao sò banh Lá gừng Mon an mua mì ăn liền bánh qui ngọt bông cải xanh ung thư ngừa ung thư à chạo thịt thính ngon súp lơ xào sò điệp những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ cách làm gà nướng com chien trung kieu nhat cách làm ếch om khoai tây cach lam ga om nam Hạn nau mi cua cách làm chè đậu đỏ yến mạch sinh tố mùa hè cách làm mì Ý chay cá ngừ nhân trứng cút ca chep kho to ngon hau sua nuong mo hanh banh chuoi pho mai duoi bo mon oc long nhãn Giòn mát thạch rau câu long phở bò viên mới lạ món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay nước dừa nam xao sa ot ngon làm bánh flan thuc uong giai nhiet cá chép kho dưa lẩu hả sản chua cay Yến kho ca loc bun rieu làm bánh mỳ banh bo súp nui gạo đồ ăn hàn quốc Thit nướng cách làm bánh mì nướng giàu dinh dưỡng làm snack đậu xanh tầm cách làm kem dừa cach lam kho bo ngon long ga xao cay ngon học làm bánh gato sườn om canh cua den ham nam kim cham kiên bánh mì kẹp muc don thit sa te báo phụ nữ Quận làm mì sợi tại nhà hoa quẠcach lam nem chua ran dịp tết trái cây dằm đậu đỏ đảm bảo cách làm khoai mì hấp chao tom bánh bào hình hoa sốt cà chua ngon chuÃƒÆ canh nghei nau khe Ngá cách làm thịt xiên nướng thit lon thuc an chay bánh thạch xoài mon sot chém bắp cải cuốn chay làm pizza thịt