Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nuoc duong gung nấu chè thạch cháo của bé thế nào cho đúng pha trÃƒÆ gỏi gà xoài xanh nuoc cham vit luoc ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT nui xao ga thom ngon Ngắm lồng đèn điêu khắc từ hoa quả nấm ngâm tô nhỏ ngọt dịu cách làm rau cau dừa lá dứa nui tron ca ngu ngon nước râu bắp canh bí xanh tôm thịt ngọt bùi cơm dừa nước nâu sup bap tôm thức uống giải nhiệt nui sot so giúp trẻ thông minh pha nước mắm chua ngọt salad giam duong ni vóc tu lam goi rau cu nem thịt tu lam mut tai che do dac kim chi chua cay thit bo vien ga chien ngon nấu bún chay huế mía bánh phô mai sữa thit ba chi rang mam tep thịt nạc băm xôi trắng Hoành tôm rim nước dừa xốt mayonnaise chả rươi hải phòng cơm ngon tu lam keo chuoi nho lắc chua cay mặn ngọt thб Џ cac mau banh gato đep tom chua cay nau xuong suon tai heo ngâm phã p mÐÑÐ thịt ngâm nước mắm cách muối củ kiệu my udon thom nau xoi vo mon an tu bo Bánh rán nhân mặn thà lam rau lang tron thit vit patê thịt Mini nhiều Chạo tôm mut man ngon cách làm rau củ trộn chua ngọt nau ragu panna cotta chocolate nhat ky 10 ngay lowcarb mut dua non ca thu sot ca chua bắp chiên trứng vịt muối nau nuoc duong lam banh nuong lam che dua non pancake nhan dua những món ngon nổi tiếng vùng miền những món bánh ngon thit nau nau mien ga pancake mặn những loại quả nên hạn chế ăn khi chiên bắp chuối mut ca rot soi kem với mít pancake dau tay mon bun rieu cua muoi sa Hue ngon nom rau muong nau ga ngon vịt nấu rau củ nhút nhút mít món Trung Hằng MT thịt bò xào súp lơ muoi dua hanh tim kho quet nau ech bánh hấp mì căn nhà hàng thực khách tiêu tiền muoi dua gia hoa quả dầm nau che me den 膼岷璵 pana cà om ngũ vị hương muc xao trung ngon ca kho tuong ban nguoi ngu vi ngon 10 món ăn miến dong nau che khoai mon hÃ Æ hoc nau an ngon oi xi muoi ngon cơm thịt cach lam mi xào muc xao ca ri sa ot gÃƒÆ nau che hat sen nhan nhuc chè sương sa muc rim sa te ngon đỗ