Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cong thuc lam banh bo hap hến Luoc ga cách làm lẩu ếch bánh dừa tra sua tran chau đồ ăn việt nước chanh cac loai nuoc cham du hoa huế Æ Æ ng chỏi chao gà bọc xôi Gợi trứng cuộn thịt cua cà bung Thịt Gà Thạch dưa món né ngon bong canh ngao hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà hon lưỡi heo Chân gà ngâm sả ớt cực ngon phân 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể ấn độ cach lam banh crepes khoai tay nuong thịt gà chiên bỏng phỏ vịt quay Yên Món ngon cho be hao nuong lau ca lôi miến nấu gà Hanh tay cach lam sup hat sen làm tranh len cá thu tươi Cá thu tươi rim gừng ớt lam lau bo cau đài day nau an ngon gỏi xoài tôm khô tôm xào bơ ca nuc kho tieu cách làm nộm gà dưa chuột mon ngon ha giang An choi lau tôm sú cham rau an toàn chè đỗ xanh củ sen Chè đỗ xanh củ sáp dưỡng môi tốt cơm công sở kem vị đậu xanh phở ăn trưa sớm chữ món quay Cá chép banh hinh hoa Đậu hũ sốt cà Do meo thang gã bách nhật Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa nhìn là thèm ngon mà Thơm Trai xào lá lốt lạ miệng ngon cơm quà chiều ngày mưa bánh vị chanh Lam tương ớt Nếp qua sang Giáng sinh cách làm bánh ngọ thở tôm rang thịt ba rọi bánh cupcake hoa hồng mi tom CA CHIEN bún trộn cá diêu hồng mì căn sốt chay ram bap ngon thịt gà trẻ nhỏ dinh dưỡng ruột dui ga BANH XEO cuộn bánh mì với xúc xích đồng hồ sinh tố thơm tự nấu lẩu cá vịt sốt nước cam List Cháo Lớp banh Tam khoai mi gỏi rau mầm kem đá dưa hấu cach lam snack khoai lang cách làm bánh ngon canh gà nấu rau củ món gà kìm hoa quẢ TRỘN mẹo vặt món Thái gia vị cay cach lam com ga bánh mì kẹp hình gấu nghe xao luon trứng chiên nấm thủy tiên tu lam tra sua tran chau 膼岷璵 2 tự làm nghêu xào bơ bò kho trứng cút nông