Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nướng bánh mì bơ đường tỉa rồng ha cao bach tuoc ngao xào dưa cải chua huong dan lam xoi bap mực nhồi thịt chiên nhúng Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ 5 món ngon có lợi cho người sắp sinh Sà Škhoai mon ngon đồng hồ treo tường cháo kê nấu gà Lau gà thap cam cach lam ca dieu hong chung tuong Khử tom chien vung Gan gà cach lam cu cai ngam nuoc mam tự làm khẩu trang tự làm cà phê trứng củ gừng ngâm bò tẩm sốt túi cà tím bọc đậu hũ goi tai heo ngon canh hen nau chua cach lam banh flan cot dua bong lan chocolate bánh chuối khoai lang lam bo sot tieu den sua nau burger thịt bò chiên cánh gà sốt thit de hap sa vịt món nướng nướng ngũ vị Hằng Cùng coconut macaroons mousse ngon xao bun gao mẹo vặt làm bánh Nguyễn Huy Tự banh cuon tom thit mẹo trang trí gỏi gà xoài xanh ba chỉ kho khoai tây cà thà c là c nom tom thit công thức làm muối tôm đảo cahc lam cha gio pad thai pho xao Trung Hoa bún bò viên Thịt kho tàu mocktail dành cho nữ trái sung muối thịt kho tàu Thịt kho trứng đậm đà banh mi pa te kho cá với mía gừng sua xay ngon Đường nước cà rốt táo lam banh crepes thịt ba ba ngan tom lan bot quả bơ xay khoai tay lac pho mai canh hải sản thịt bò rán tẩm vừng cach lam banh tran chau cat heo xao cách nấu chè khoai sọ sushi sandwich banh it sake ý tưởng chụp ảnh cưới độc đáo mứt miếng táo Thit kho bánh bột lọc cách làm sữa ngô gỏi cuốn nhân tôm thịt ngọt dịu cach nau che troi nuoc ngu sac Nguyên liệu Hải sản làm bánh bông lan tự làm thiệp nổi chiên thịt với khoai môn bánh bắp chiên thịt bò với mè cach chon man ngon món chà canh bóng thả món Tết món Bắc an chay ốc xào chua ngọt Món chính sinh tố thập cẩm bánh mì bơ tỏi mực món xào thập cẩm cach lam banh gateau com tron voi thit bo xao thit ga nuong xien cach lam tho ham hat sen clip huong dan đặc biệt thịt heo kho cach lam mut tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng canh bà ga hap chim cút bánh quy mứt dứa sánh ổi dầm bún giả cầy kim sa Nguyễn Bỉnh Khiêm giấc phồng Дђб i cach lam kem chuoi ngon