Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

gỏi heo bánh su kem trái cây cách làm bếp trứng cút nấu nước dừa tươi Cafe trung bánh sandwich kẹp chuối cách làm bánh chuối vừng trà líp tông cam bánh quy kẹp socola nướng bí ngòi Món chè bánh mì nhân chà bông thịt xông khói cuộn phô mai gà viên sốt rau củ xào bò thịt xông khói cuộn khoai 2 món quả dễ làm cho bé tập ăn dặm cach lam sung muoi ốc xào hẹ cá thác lác làm chả thủy cá cơm chiên ớt hành cách làm mojito phúc bồn tử canh cá chép củ cải gỏi bò tía tô món gỏi Hằng MT modak ấn độ pasta carbonara canh cà chua thịt heo viên mon an mien nam Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho cà tím nấu đậu phụ BI DAO bo nương banh donut canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm kem xoài thịt bê bóp thấu nấm xào bí ngòi bánh canh cÃ Æ thu rim Bánh xèo nem lụi ngon đúng điệu giá dưa leo trộn cay tôm kho lam com thom hai san cach trong ot tep rang chua ngot ngon Món mới Xôi hoa biến tấu gà chiên Lớp cơm rang phô mai bánh phô mai caramel com ruou cach lam thit nguoi bánh ngọt nhân khóm thạch long nhãn khô bánh minion tự làm miến trộn tại nhà bánh mì trứng quết bơ món lẩu bao tử món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối món gà nấu tỏi 4 món bánh mì nhanh gọn cho bữa sáng bận tự làm mì quảng chay tại nhà chuối chát bánh mì sandwich kẹp chuối chiên cách làm thiệp tôm sú hấp tỏi lặc đậu hủ kho măng cach lam banh dau tay xào miến với mì căn keo hoa hậu phạm hương cơm rán gà xối mỡ nau nui ngon bánh mì nhân bơ công thức thịt heo kho trái thơm tép khô xào giòn đón năm mới bò om nước tương Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng gà chiên xù Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm bún bò miền nam Tuyết Nguyễn Sinh tố hồng xiêm sữa Chanh Muối Chien bê chao mộc châu ngon quên sầu muộn tép khô xào dứa khoai tim nghien sua chua pha che cocktail salty dog ngon so diep nuong canh chua đậu phụ non mon goi kho sac dam Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán vệ sinh tủ lạnh sandwich mứt dâu phủ khoai lang quat chung mat ong duong phen sandwich kẹp mứt cach lam gan bo sa lát cam banh ran khoai lang chiên xù thịt bọc trứng Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm nước tương cà thịt gà kho trái vải thạch sầu riêng chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ Thực phẩm tốt nên ăn 3 bước làm sốt mayonnaise kem chuối lạc nước dưa hấu táo cách làm gỏi Chả giò Gio chay XÃo Phương ăn uống thit rang rieng