Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ngày lạnh CÃ Æ nuc giò quần banh xeo nhat ban thom ngon vịt hầm chanh Món muối chua cach lam kem salad bò kiểu thái phèn Nghệ thuật trang trí món ăn hành tây bánh phô mai xoắn quẩy kẹp nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi LẠsashimi 3 loại lam cupcake tra xanh ngon Xoi hap 3 lý do nên nấu ăn bằng chảo gang cach lam muc don thit bo nhung giam kho ca ngon khô bò nguyên miếng mứt gừng mẹo làm bếp meo lam bep cách làm bánh Phở cach lam thit bo rau củ trộn Bánh bò tần sot barbecue ngon do an vat thái chả bò quảng ngãi Chè bà màu cach lam my xao tam to x么i cach lam mon sui cao sương sâm thạch bánh trung thu bánh mì tẩm trứng nướng cá bể nướng cay Gà ta Ếch cách trang trí bánh su kem cãƒæ canh trứng nếp than ca loc nuong cách làm canh nấm BÃo cách pha trà sữa mango Cà Kho dua nước cam hà lan ruoc sa video lam bánh cuốn chả tôm trứng cút món Nhật Bình Định cach lam com ga nuong kieu Malaysia sẠc cánh gà chiên cay bí nướng bơ bí ngòi nướng bơ bí nướng chanh ngam ngon công thức tôm chấy sữa chua dẻo đậu trắng bí đỏ làm kem giảm cân hiệu quả mì sốt chà khoai giÃƒÆ o mẹo luộc rau xanh Tự chế Thay Đuôi mứt táo đỏ ngô xào bơ lá bạc hà sặc Khai vi sandwich xác ướp tra xanh thom ngon mẹo thái hành không cay mắt бm banh duc khoai mon Torte tinh nhan lạ canh kim chi dau hu Æ n Ä á thạch táo canh gÃƒÆ Gà tây lam sach bon rua Hạn rau cau canh rau mÃƒÆ lươn mon com ga tam ky X么i rượu nếp Xoài canh sườn non mãng xôi trái cây soda hoa quả Cách làm giảm vị mặn cho các món kho cach lam banh chuoi 3 bước đơn giản làm nhuyễn tỏi Rùa cua bà thực phẩm cải bó xôi dâu cá chien bot sữa nóng món ngon Đồng Nai