Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

công thức xôi khúc rau muống nhân đậu mâm xôi nấu táo Chế biến Món xào gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu Mon tron cách làm thiệp Món thit lon Bữa Tiệc ghe xao đậu hũ xào công thức trứng cút lộn sốt me å c bãƒæ nh tom sot le khế rim ngọt ngành du lịch ếch xào cà công thức canh chua bông điên điển canh banh gai ninh giang bau xao nam mắm kho quẹt Philippines cách nâu mon cà bung rau rừng mon trung ngon Ô cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết bò lúc lắc cach nau lau thai Hàn quốc thit heo tam bot ngon bà nh trá ng ngon Lạ miệng với cúm núm hấp sả List Hot gà Mướp cach nau mi quang Tạ lau ngheu tieu xanh cach lam sinh to chuoi thom cách làm giò cach lam banh ran ngon Bánh Kem diy cach kho thit voi rau cu mién xào túi hình quả dứa vịt nướng riềng mẻ gan bo sa lát bí ngòi Duoi bo ham Vét hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn Thịt hấp salad trứng chiên Cá kho gung ngam mat ong ngon Những mẹo nhỏ nấu nướng không phải gordon ramsay tép khô chè môn lẩu cháo nẩu rau củ Nấm ngón la dua chim chóc Cánh gà chiên Khau Mẹo khử độc trong rau củ quả xoài sot sa ot Món nước Làm bánh bánh mì giáng sinh lẩu cua miền tây man son la canh bong dien dien nông nau canh ga ham ky tu thịt ba chỉ nấu mặn salad sứa gao luc thit ech Hướng dẫn những sai lầm cần tránh món trà cha gio tom ngon Salad thit bo khoai ga nau hat sen muc rim Những bí quyết không nên bỏ qua trong cookie chocolate các món ngon cơm và t XÃƒÆ mứt ăn bánh mì tàu hũ ky Bông cải xanh Sừ đậu phụ chiên xù món canh tốt cho nam giới cach lam banh mi ngon Xuc xich cach nau cạnh hen ăn thịt Ớt hiểm Chả cà khoai Lớp cà thu Món Ý ha cao nuong thom ngon dưa leo trộn chua cay cat