Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Món CHA CA Những bí quyết không nên bỏ qua trong CA Kho Quet goi rau mam thom ngon bánh rán nhân trứng mon ngon tu bacon chè môn sinh to me ghẹ rim mặn bánh lá khúc Ä an christine muoi toi Hàu nướng nau xoi gấc sườn non xôi đậu xanh lá dứa cách làm khô bò phuong phap nau an ca vang ngon mà xôi và chim cút Mẹo chọn mua sử dụng và bảo quản cơm chiên hải sản thập cẩm thit ba chỉ chè bột báng xoài salad mi Cún Khang Cuối tuần làm bò khô nhâm nhi chả giò cua làm bánh mì sướng Ga hap xa Tử vi Khuyên tôm xào lá chanh Thỏ quay Vả sukem cá kho ớt công thức khoai tây chiên bột đậu xanh cach lam pho xao gion ngon hộp cơm Dẻo pha nước chấm tỏi ớt củ sắn xào thịt heo xương hầm măng khô muối kim chi Cach nau mon ga goi du du thai Nấu mì trứng thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Cách ướp đùi gà thơm nức mũi thit xong khoi cuon nam kim cham ca cuon thit xong khoi ngon sởi khung cà ri cach lam banh trang cách nấu lẩu đâu ca hồi ca ro dong táo bón mien ga ngon Cách làm thịt kho trứng bánh tôm hấp cách làm món thịt gà chiên giòn món Bắc ngon miệng Cận suon kho cu cai xôi bằng nồi cơm điện công thức bánh ngũ cốc banh mi hap bun oc chả giỏ tôm cua Triều Châu ăn kem mì xá xíu Mon Au cach lam oc huong bong sung món nẠm vit om dua MÊnuoc dua hau ngon Bot Nếp chăm sóc bé canh bí đao nấu hến trai cay hinh chiec thuyen sup nui Hu tiu công thức hải sản xào chua ngọt nước chấm muối ớt xanh ga chien sot sua chua ngon banh su tra xanh thit kho trung huong dan lam banh bong lan Nau chao ga lam banh kem Cach chien com lưỡi canh rau muống Mat Cách nấu chè khúc Cach lam muc nuong rửa cơm thịt gà trứng nuong tai thì là nấu nghêu sài móng tay Mực xào bún riêu cua com hen ngon ba chỉ ông già noel hình dâu tây Chè bưởi Hoa qua dam bữa tiệc đậu hũ nhồi thịt