Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

dưa leo trộn làm koko krunch Cách giúp bạn rang cơm ngon cach nau canh den com công thức thịt rang mắm tép ngon cupcake nho khô tom chua du du đậu xào nấm banh cupcake red velvet ngon cơm nếp tôm chiên côm cach lam bo xao nam canh cá viên nấu chua bánh mì xíu mại cach lam mi trung xa xiu nước mắm tỏi ớt chua ngọt công thức salad trộn chua ngọt dua kho nộm đu đủ khô Day Nau An giò tái sườn chao dầu công thức cupcake chanh mận hậu nem ngao Änngon bun cuon gỏi gà xoài xanh rau muc xao mũi khâu thịt gà nướng ngũ vị soda trứng sữa Bo xao khoai tay Bò lúc lắc Đậu đũa kem chanh cach nau nuoc gao rang pho xao kieu thai tự làm yaourt Bay cà chua bắp cải muối giòn Các món gỏi cách làm bánh caramel An sang SÃƒÆ mien tron han quoc ngon nem thịt nướng cơm gà hội an cơm gà xé lam kem chuoi ngon Phớ bò bánh canh chay Chọn trái cây cải thiện bệnh tiểu um lam banh brownie dac biet canh suon sen xà o mi kim chi ngon làm thịt cầy từ chân giò ca ro phi nuong lo Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua tan pasta bí ngòi nem bÃƒÆ tôm sốt tỏi Cách trang trí bàn ăn Tất niên áo gilê tôm ngon phèn nuong chuoi ngon cac mon an re ma ngon Tuong ngọt Đồng Xuân thuc don ngay tet sua bap non yêu thích cach che bien ca kho nấu vịt cà ri Äრcông thức bắp bò luộc mắm cach lam de tai chanh 11 cach lam bo sa te nuong chè đậu xanh hột cá kho cay 2014 Canh khoai mỡ mi goi rau củ muối mâm cỗ cúng rằm tháng riêng tây ninh bánh cookies hạt dẻ sốt bánh pizza tom chay bo toi mì bò kho Võ Mạnh Lân nấu xôi xoài heo rung nuong Mu tat bị tôm su hen xuc banh da cháo lươn xoi vang kieu malaysia cari muc thom ngon mon sup nầm bò xào cach lam banh mi bi do trÃƒÆ Mỳ lam mong heo chien nuoc mam viet nam banh ga Su Thà dầu ô liu kết hợp với thịt gà và ít xiên nướng bi do ham Cách làm bánh chả cho Tết Trung thu Sinh thịt heo xá xíu bún bò tái nem tai thinh