Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mì gói xào cải Khách móm chiên nướng bánh khoai mì mì ỳ sốt nghêu mang thit ga thom ngon sô cô la hình mặt cười 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ Cách chọn đồ biển ngon muối tiêu trộn vỏ chanh bun kho tron cá lóc bông cocktail bailey ngon muoi ca phao món ngon Quảng Ngãi nữ giám đốc mứt khoai tây nau an am thuc bánh mì cá hộp heo luộc chanh ot Da lat dut lo tao ap chao kem tra xanh làm bún bò huế lẩu sô cô la trái cây cách làm bánh ngải mực xào ớt chuông rang đậu tương Đậu phụ Canh chua ga cay nau nuoc cot dua kieu Thai cach lam keo gum dau mon khoai chien ngon mut quả thanh long ruột đỏ salad mimosa trứng salad trái cây nhiệt đới cá hấp tương hột cách làm tương chay đu đu hầm móng giò Cách chế biến thịt nướng không hại sÃƒÆ ng cach lam mon canh ga chiên nươc măm lassi dao ngon Nau canh phỏ vịt quay Nóng Mẹo khử mùi tủ lạnh hay chị em cần bò hamburger gà thịt hấp trứng cari tôm Kerala món Ấn bắp cải chao ngon cho be nau chao yen mach ca hoi hong kong chè thanh long cai mam tron thit bo cua chung lap xuong ngon thịt sốt nấm kim loại cach lam banh gateau gà nướng lạc cach lam mien tron rieu cua chay rau củ kho tương hột kho quẹt chay Nga lam dua cai muoi thit hap qua sau lam goi cuon rau ma cách làm gà xào món hấp nuoc thanh tra snack chuối canh nau ngheu cach lam no kho kieu nghe an đậu hũ non xào thịt Duoi bo ham thuc don ngay le lam mut thom ngon cach là ga om cay Làm sao để tách hạt lựu không bị nát Æ mì quảng hot dog mini salad tôm sốt xoài dứa Nga Nguyễn xôi đậu phộng trung vit lon xao me mẹo rau câu dừa súp cua che khuc bach cach lam ga ran sot cay miến lươn nÃƒÆ món ngon hà nội đồ dùng học tập bún gạo xào bi ngo rau chân vịt Cất đồ Bánh khot ca ro chien Ớt hiểm cà khoai Tạp chí nước ngoài chả ốc bươu hấp Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở cach lam sushi chay cách làm thạch trứng gà Cốm dẹp canh thanh long ngon hấp dẫn cÃ Æ thạch ngon ngày hè hàu nướng gỏi bò tái chanh che bap hue cà ri cach lam ga chien làm bánh chocolate banh bao chi dau xanh Vỏ cam cà chua xay salad táo sốt mayonnaise