Xôi nếp nấu dẻo thơm, mỡ hành beo béo với cọng hành cắt nhỏ còn nguyên màu xanh ươm dù đã qua lớp dầu nóng cộng thêm tất cả nguyên liệu sẽ tạo nét riêng cho món ăn, tuy giản đơn nhưng sẽ chắc dạ cho bữa sáng thêm phong phú.
Xôi mặn

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 2 cây lạp xưởng
  • Trứng cút
  • Ruốc thịt
  • Hành lá
  • Pa-tê gan
  • 200 gram chả lụa
Hướng dẫn cách làm:
Xôi mặn 3

Xôi mặn

 

  •  Nếp vo sạch trước, nấu như nấu cơm nêm, thêm 1 chút muối, 1 ít dầu chiên, canh lửa sao cho nếp vừa ăn.

Xôi mặn 1

  •  Trong khi chờ nếp chín, trứng cút luộc bóc vỏ hành rửa thật sạch, cắt nhỏ xào với dầu chiên nêm 1 chút muối và đường thêm 1 xíu nước xào cho hành sền sệt. Lạp xưởng chiên sơ cắt khoanh, chả lụa cắt miếng mỏng.

Xôi mặn 2

  •  Xôi chín lấy ra dĩa thêm pa-tê gan, vài cái trứng cút, lạp xuởng, chả lụa, ruốc thịt phía trên chan 1 ít mỡ hành lên, cho thêm chút nước tuơng khi ăn sẽ cho món xôi mặn thêm đậm đà.
Xôi mặn 3

Xôi mặn

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi man ngon cach nau xoi man mon xoi man xoi man ngon

Trai bi che bắp làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện hen xao cá rô đồng kho tộ ga xao tao xào cải với thịt bằm công thức sinh tố bắp cải tím thịt cho bữa tối nhanh gọn xúc xích tiết công thức cánh gà nướng khoai tây cách làm khoai tây chiên cach nuong banh tao diên thịt cuốn rau kinh giới tôm dô rau cau 3D hinh hoa la mat hạt lựu ngâm đường bữa tiệc trang trí nội thất hải sản hấp trứng hải sản chiên giòn Làm thế nào để khỏi bị bỏng khi sơ Sở thit heo cải xoắn hướng dẫn làm chó bưởi húng quế Ức gà tẩm bột chiên giòn hành tây chiên vàng hải sản cuộn trứng Nhấm hành tây trộn vị nướng cách nấu cháo thịt băm hướng dẫn rang thịt mắm tép dâu tây xay ga hap muoi súp lơ luộc mưt me Nấu cơm ngon canh gà Cua biển miền Trung vị ngon khó tìm Bo nhung dam trẠn hành tây hoa cúc rán hà trà hành cuốn tôm hành tây nướng ga xao nam dong co hướng dẫn tỉa rau củ đậu phụ chiên trứng nuoc ep ca rot bánh bột mì trứng Thịt Bò nộm hạnh nhân chiên hành tây xào thịt bò Món ngon bò xào cà tím mon an don giang đùi gà quay bằng chảo banh nhung chien gion hướng dẫn làm pasta nom cu dau Vinh hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt Lau ca chua canh ga món chè salad hoa atiso ca rot đặng banh phu thê bánh tổ bột lam banh flan nuong pancake hoa quẠCá nấu ngót cach lam banh u nhan man nâu an ngon xôi viên trứng muối Bánh khoai mì hấp bánh bèo chén cách làm bánh ngải Độc đáo thịt chua bản Tày canh rau cá hấp dừa với nấm tuyết hấp trứng tôm nấm handmade giấy mut quat sinh tố bạc hà Nghe hải sản nấu cháo hải sản nấu mì ý banh sinh nhat thach rau cau mi spaghetti cho be Cách chưng mắm Ngò bún xào bò rau cai oc voi voi xao ngon nuoc dua hau bac heo nướng dứa cach lam dua ngam Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt kẽm mon thit bo nuong han quoc nước ép cà rốt bưởi canh khế cua lột ngon hầm thịt vịt với táo món cơm cuộn bánh kiểu ý Mức muc hap gung ngon lòng xao hamburger gà cach lam thit heo chien sot chua ngot CÁch làm xương hầm Bún thiên nga học cách gói bánh chưng thạch hầm thịt cừu