Cách nấu xôi đỗ lạc bằng nồi cơm điện không chỉ dễ làm, nhanh chóng, tiện lợi mà vừa cho ra một mẻ xôi dẻo thơm, ngọt bùi. Món xôi lạc dừa
Cách nấu xôi lạc dừa bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa tiện

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gram gạo nếp
+ Nước dừa tươi
+ 150 gram đậu phộng
+ 1 muỗng mỡ gà/ mỡ heo
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

Cách nấu xôi lạc dừa bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa tiện

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện dẻo thơm

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên chúng ta đem lạc đi rửa thật sạch rồi cho vào nôi nước sôi luộc chín trong khoảng 10 phút rồi vớt ra. Đó là đối với các hạt lạc chắc, to đã già nhé! Còn nếu như các bạn mua lạc non thì bạn có thể bỏ qua bước luộc lạc này nhé!
Bước thứ hai(2): Đem gạo nếp đi vo cho sạch rồi cho vào rổ có lỗ nhỏ để ráo. Các bạn nên chọn gạo nếp cái hoa vàng để cho xôi dẻo và thơm hơn nhé! Tiếp tục thêm vào rổ nếp khoảng ½ (một phần hai) muỗng muối và xóc muối cho đều với gạo.
Bước thứ ba(3): Chúng ta đổ gạo nếp đã vo và xóc muối vào nồi cơm điện. Tiếp theo đổ nước dừa tươi vào sao nước dừa cho ngập mặt gạo. Việc sử dụng nước dừa để nấu xôi sẽ cho thành phẩm là một mẻ xôi thơm và béo hơn, hoặc nếu không có sẵn nước dừa các bạn có thể cho nước lọc với liều lượng tương tự. Sau khi đổ nước vào chúng ta thêm lạc vào nồi. Cuối cùng là đậy nắp nồi cơm điện lại và thực hiện thao tác như chúng ta nấu cơm bình thường.
Bước thứ tư(4): Nồi cơm sẽ ở chế độ COOK trong khoảng từ 5 đến 8 phút. Khi nồi chuyển sang nút WARM thì các bạn mở nắp nồi ra và rưới vào chừng 1 muỗng mỡ gà/ mỡ heo vào nồi xôi. Nếu các bạn ăn chay thì có thể bỏ qua bước này nhé! Sau đó là ấn xuống nút COOK lại một lần nữa. Để như vậy cho đến khi nồi cơm điện tự bật qua chế độ hâm nóng thì bạn để yên không mở nắp trong vòng 15 phút cho xôi được chín hẳn và chín đều.

Món xôi lạc nấu bằng nồi cơm điện ngon không kém gì cách đồ xôi truyền thống đâu nhé. Xôi không chỉ dẻo, thơm mùi nước dừa, gạo nếp mà còn béo ngậy bởi mỡ gà, lạc. Các bạn có thể dùng món này chung với trứng chiên hay là muối vừng lại càng ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh trung thu con gà mận lắc bông lan trứng thực phẩm phái mạnh nam giới trái Ăn canh như thế nào tốt nhất nam com canh ga sot cay ngot pasta sốt ớt Soup rau củ bo chien xu tút cung cách pha trà chanh cach lam rau cau hai mau thịt gà xào kim chi chả cá dầm goi ga bap cai lá chanh rang tôm salad nga ngon hanh nhân duoi bo mực nướng Mực nướng sa tế cách làm lặp xưởng ca ba sa chien ngon ca ch la m ba nh lam suon heo nuong sot thí trà thảo mộc kiểu ấn canh súp sườn hầm Các Món nướng Banh Flan cach lam muop xao long ga mỳ xào ngon sinh tố dứa bưởi bún miên gà ram me Cach nau che Khoai bún cá thu cach lam thit tho sot vang phuc bon tu ca chien xu sot me Quả đào thịt gà nướng kiểu thổ dân tra sua tran chau mua he củ sen xào thịt nguội cach lam lau sa te khoai chiên Hến xào xúc bánh đa sốt chua ngọt Hải cach lam banh trung thu thap cam kho dứa bún măng muop dang Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn canh cà chua Dân dã gà vườn hấp nước mắm cach lam ga xao nam ngon ca com kho chay lam cu kieu cha bong gà ga nau lagu hương vị cá chiên sốt ay bun vit xao mang pha tra chanh hoa vải Tôm xào Những mẹo nấu nướng bà nội trợ cần Máy sấy tóc ³n Hot cach lam banh bong lan đậu hủ chay lam mang chua rong nho thom ngon làm mũ đầu bếp dồn nam meo Bún ngan đắt xắt ra miếng phố Lý Thái hau cach lam mon ram bap ga xao nam dong co Món lòng Æ lôi Hàu biển mẹt chen san day giai nhiet thit gian lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào xao công thức sách bò hấp gừng sup yen nấu xôi đậu đen cạo Mousse trà xanh banh nuong bi ngo Lòng cà na thit cuu tam vung ngon gió rau muong nau chao sữa chua cacao Cách đồ khoai tây thơm ngon tu lam ca ri ech ca com chien toi ot ngon dưa chua cà rốt ông ặt dưa leo cuộn cach lam cha ruoi banh cookie bon bon Hái thạch dừa nhiều lớp giảm đau cách làm miến trộn tôm thịt cách nấu canh cá nấu măng chua sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh