Xôi nếp dẻo thơm ngon cuộn lá sen bên trong còn được nhồi thêm nhân tôm,thịt khi hấp lên thật thơm ngon.Xôi ăn nóng thì ngon hơn.
Xôi lá sen tôm thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram nếp ngon
  • 200 gram thịt thăn heo
  • 50 gram tôm khô ( hoặc 100 gram tôm tươi )
  • 2 lá sen
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng cà-phê bột nêm
Hướng dẫn cách làm:
xoi-la-sen-tom-thit

Xôi lá sen tôm thịt

  • Nếp nấu chín. Thịt heo cắt hạt lựu, tôm khô ngâm nước ấm cho nở mềm.
  • Nếu để tôm tươi thì lấy vỏ, và đường chỉ đen trên lưng tôm, sau đó, rửa thật sạch với muối, băm thật nhỏ nhưng đường nhuyển , băm tôm thành miếng)
  • Phi tỏi cho thơm rồi cho thịt heo, tôm khô vào xào,tôm tươi  nêm đường, bột nêm vừa ăn.
  • Lá sen luộc với nước muối, cắt lá sen thành miếng cỡ bàn tay. Đơm xôi nếp vào lá sen, cho tôm thịt đã xào vào giữa làm nhân.
  • Gói lá sen lại thành cuốn. Xếp các cuốn xôi vào xửng hấp độ 15 phút. Cho xôi ra dĩa trang trí với hoa sen.
  • Xôi lá sen có thể chấm thêm với nước tương.

Mong các bạn ngon miệng với món xôi lá sen tôm thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi la sen xoi la cam hat sen xoi la sen tom thit ngon xoi la sua

Món tây Chung Bùi Thu Hằng Bắp giò hầm hạt sen công thức bánh cookies khoai lang chao bo cau khoai lang xóc muối chả giò hành tây làm mứt phòng khách sinh tố chuối dâu CA mien xao tom cha ca ro ngon Súp Làm sao để chống ngán trong những ngày Mùa đông bánh quy hương sầu riêng gÃƒÆ LÀM KEM Khoai tay chiến ca chua nhoi thit ngon cocktail chuối dâu sườn heo sốt me chiên thịt ba chỉ với cà tím hat sen canh mướp tôm Nga Nguyễn red velvet cupcake Ăn vặt bánh mì nho nước ép Ri be yeu phái ngôi nhà bÁnh ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung lẩu cua đồng ắm Độc đáo những món ngon từ núi rừng caramen trà xanh công thức sinh tố đu đủ sữa tươi bánh hẹ Hồng Cá Kho thảo mộc mang chua cách làm nước hàng xích Món xôi đậu phụ sốt chua cay sinh tố cà chua mix lê lạc rang Giáng sinh ấm áp với những món ngon vui Cach lam tra bi dao thịt bò xào tỏi thit xien bữa ăn ngon bún chay Bún bì chay dưa mắm thịt luộc Nấu Ăn may mon nhau mon lau ech sup lo cay xé chè bí nấu đậu đen cach lam banh dua Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau đuông HƯỚNG bánh da lợn vị môn cách chế biến củ hủ dừa cách làm sữa chua dẻo gà nướng ngũ vị hương quà Bun Mẹo nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện chẳm Giải Khát chan trung bang lo nuong cỏ cach pha nuoc chanh da Sữa chua mon canh chua cai chua xao thit lam mut gung giặt khô bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh nghe Lam banh trung thu rau muong đậu hũ xào mì chu Mềm chả hến thịt bằm xúc xích xào thập cẩm cach lam banh melting Mien Nam Món canh bánh đậu hũ Khéo hau ran gion sot dau hao up kem matcha chocolate Thực phẩm бє khoai so cach lam nui xoan nuong món bánh mỳ phở CHÈ các món âu khác Làm bánh mì gỏi mộc nhĩ chim cut om gung nui món ăn cho bà bầu Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua Cánh gà chiên list lẩu Món hấp