Vị thơm của lá nếp, kèm với xôi dẻo, bên trên phủ một lớp dừa bào vụn, ăn kèm với lạc và vừng rang.
Xôi lá nếp

Thành phần

  • 2 bát con gạo nếp
  • Vài lá nếp (lá dứa)
  • 1 thìa súp đường
  • 1 thìa nhỏ muối
  • Dừa tươi bào vụn
  • Lạc
  • Vừng (mè trắng) rang chín

Hướng dẫn

  • 1. Lá nếp cắt thành từng khúc ngắn. Đổ lá nếp vào máy sinh tố xay nhuyễn với nước lạnh. Lọc lấy nước cốt lá nếp, bỏ bã lá đi.
  • 2. Hôm sau đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Đổ nếp vào chõ hấp xôi. Hấp chín, thỉnh thoảng dùng đũa xới đều. Thêm đường (tùy theo sở thích của bạn).
  • 3. Hòa tan nước cốt lá nếp với khoảng 2 lít nước lạnh, đổ nếp vào ngâm qua đêm. Khi ngâm bạn nhớ thêm vào một thìa nhỏ muối.
  • 4. Lạc, vừng rang chín, giã nhỏ.
  • 5. Múc xôi ra bát, bên trên thêm dừa vụn bào sợi và múc ít lạc, vừng đổ lên trên. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

命を背負って amazon ต อสายส ญญาณกล 名取トレイルセンター 株式 買い取り請求 Tôm chua โป ป กาฬส นธ สกลนคร ngai cuu chien trung スクール 日本語 cach lam com gao Chân giò bó โหลดต กต อกจ น 托尔斯泰 托尔斯卡雅 ไลน กล ม ngheu hap trung ngon バトン ルージュ 實境改版本 cach lam tom sot thom 光明真言梵字曼荼羅 全天开放的地方 พ ธ งานหม น เกล ยดคำว าแห ห ว ด งโงะ ข าวต มม ด مƒ م مپڈم ngheu muoi chua ngot ขอค ดโฉนดท ด น 車の運転 苦手意識 thanh long làm rau câu スプレーシート アルファベット อยากให ระยะเอลดน sốt đùi gà teriyaki ม วงซาหร เป นไม ย นต エムスマート アプリ นางรำผ mon ngon tu dau hu クレープソール 安井 パンクミュージックとは nghiền mì ý trộn sốt cà chua nướng Cách làm cốm thạch bánh flan อ ตราบร โภคน ำม น ไอฟายแต งก วเล ฟย ม