Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi lá dứa

Xôi lá dứa bọc bánh tráng là món ăn khiến chúng ta hồi tưởng về một tuổi thơ với những món ăn dân dã nhưng chứa đựng trong đó một bầu trời ký ức.
Xôi lá dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp
  • 100 gram lá dứa
  • 150 gram đậu xanh không vỏ
  • Muối, đường, đậu phộng
  • Dừa
  • Bánh tráng để bọc xôi
Hướng dẫn cách làm:
xoi la dua mon an vat

Xôi lá dứa bọc bánh tráng độc đáo
  • Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay cùng ít nước sau đó lọc lấy nước.
xoi la dua thom ngon

Xay lá dứa rồi lọc lấy nước trong
  • Nếp vo sạch cho nước lá dứa vừa xay vào ngâm 1 giờ.
xoi la dua thoang thoang huong thom nho gao duoc ngam cung nuoc la dua

Gạo nếp ngâm cùng nước lá dứa
  • Đậu xanh hấp chín.
xoi la dua beo ngay nho dau xanh

Hấp đậu xanh cho chín mềm
  • Dừa dùng nắp chai bia nạo.
xoi la dua vua thom vua beo

Chọn trái dừa hơi già để có cùi dừa ngọt béo
  • Đậu phộng giã và kèm muối + đường.
xoi la dua ngot vi kho quen

Cho đậu xanh đã nghiền mịn và đường ra đĩa
  • Khi ăn xới xôi lên bánh tráng, cho đậu xanh, muối + đường và đậu phộng cùng dừa nạo lên mặt. Xôi còn ấm khi kết hợp cùng bánh tráng sẽ mềm dẻo và thơm.
xoi la dua khong the thieu nguyen lieu dua nao

Thành phẩm món xôi lá dứa
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi la dua xoi la dua xoi la dua boc banh trang

bánh bông lan chanh chè ngô cốm dẹp Thơm phức khoai khai cúc Muối chua thịt kho mắm ruốc sả ớt tu lam kem tra xanh ca chua ngot Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà cach lam thit heo kho tieu bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà cach lam com chien ngu sac cách nấu súp lươn ngon T bim bim khoai tây phô mát bánh quy hình gấu Muối ớt bánh nếp tro bì cuốn gà rang cam chanh món ngon với thịt lợn banh trưng thach dau sua chua mang gio heo bí đỏ nấu thịt cơm trộn trứng muối mẠt cà cách làm thịt ba chỉ kho ngọt Mon tom Tứ Tự làm ví nhỏ siêu tốc không cần may Chùm Cook with love hành cac mon mien ngon cach lam sua ngo cach lam tao do nhoi hat sen Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan Gà ngam sa ot cach lam suon sot khe cach lam snack chuoi Cất đồ tự làm mứt tết làm giả thịt bò khô bằng thịt lợn mocktail trai cay Tôm rang xúc xích xì dầu cach lam pizza ga Mon nhau ngon bánh tráng cuốn thịt bánh ma a ron cà phê Công thức làm bánh mì cach lam sinh to xi muoi Bơ lạc bánh trái cây cach lam pho xao gion ngon cach lam nom rau câu đá bào hoa quả Tết Hàn thực cach lam nuoc cham Doi heo Tôm nướng salad xoài cach lam nom long heo bánh táo cá sốt canh bóng bì cach lam nom ngon bánh nếp thịt gà kho củ nén Mon man cach lam nem băp cải cach lam nam cach lam mut dau lè đậu phụ sốt nấm trung chien Mon canh cach lam oc nhoi nau mang bánh mì cuộn tỉa dưa cach lam mon chim cut Tân chiên snack khoai tây cach lam mon ca chim lá lốt cuốn chả cá cach lam mon an chay cach nau canh ngon cach lam mien xao tự làm kem ở nhà Dễ dàng làm kem dâu nấm đông cô kho đậu hũ banh quy bo cá ngừ chiên bún riêu chay cach lam lagu sợi bánh lạnh mousse khoai lang tím Trâm tao caramel dut lo tom cang salad dưa leo nấu bánh trôi lá dứa Mon an vat rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng mì chiên trứng 7 công dụng hơn cả thuốc khi ăn đỗ Đài Loan cach lam la he xao nam bánh mì bọc cơm làm sa lát rong biển uc ga sot me suong sao hot e tom xao cari cay ngon cach lam kem cach lam banh nep chay Nêm dầu hào Cháo lòng Hòa Đa mon cha ca thac lac chien dưa món xoài