Hôm nay nhân ngày valentine SĐ xin chúc mọi người vui hưởng những giây phút ngọt ngào êm đềm hạnh phúc bên những người thân yêu. Xôi lá dứa ăn chung vói cánh gà chiên nước mắm mùi thơm dịu nhẹ béo bùi của xôi hoà với sự mặn mòi của cánh gà đúng là sẽ khó quên
XÔI LÁ DỨA VÀ CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM



Hôm nay nhân ngày valentine SĐ xin chúc mọi người vui hưởng những giây phút ngọt ngào êm đềm hạnh phúc bên những người thân yêu.
Xôi lá dứa ăn chung vói cánh gà chiên nước mắm mùi thơm dịu nhẹ béo bùi của xôi hoà với sự mặn mòi của cánh gà đúng là sẽ khó quên


 






Nguyên liệu



Một ký nếp
Một bó lá dứa
5 lạng dừa nạo
Cánh gà một ký
Hành tỏi tiêu sọ
hai muỗng canh nước mắm
Một muỗng canh đường



Thực hiên:



Nếp vo sạch để ráo
Lá dứa thái nhỏ xay nhuyễn lọc lấy một chén, phần còn lại thì để ngâm nếp trong vài tiếng cho có màu rồi đổ ra rổ trộn vào đó tí muối
Dừa nạo vắt lấy một chén nước cốt.
Sau đó hấp xôi trong xửng chừng nửa tiếng khi thấy hạt xôi bắt đầu mềm rưới từ từ nước cốt dừa rồi lại hấp tiếp chừng năm phút thì bắc xuống để hơi nguội thì rắc lất phất ít hạt đường cho có vị ngòn ngọt thoáng thoáng, thế là xong phần xôi




Cánh gà thì rửa thật sạch trụng sơ qua nước sôi cho bớt mùi, rồi ướp với tí muối nêm chiên ngập dầu vớt ra để ráo






Cho ít dầu qua một chảo khác rồi phi hành tỏi rồi cho hai muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường rim nhỏ lửa hỗn hợp cho sền sệt thì cho cánh gà vào đảo nhanh và đều cho đến khi hỗn hợp nước mắm đường và gia vị bám đều cânh gà thì sắp ra đĩa, ăn cùng với xôi.
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

8 mẹo đơn giản để cứu những món bị lươm nom ca keo ngon cach lam dau hu chien ngon giết ruồi Mát ngọt cá úc nước rau củ ép 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh huong dan lam banh dau xanh mực nướng chua cay ca sĩ thủy tiên mẹo nấu nướng X繫i cach lam cut chien sốt spaghetti thịt gà chiên sốt dứa công thức chè bắp ngon lam bao tu heo xao nam trung cuon com kieu nhat lam gia treo do lam mut quat tôm hấp sả lá chanh cà xào lá lốt cách nướng bánh bông lan Giảm gà Trang Trí banh chè khúc bạch Banh com cach lam muc nang chien gion trứng chiên hẹ kem vani sua cach lam ruoc tom ngon trứng chiên khổ qua bánh qui hạt dẻ bó Hoa Kì Sử dụng cà chua trang trí món ăn hôn Thơm ngon bún cá rô đồng rau mầm trái cây trà súp sữa chua ga xao nam bo cuon cai Tép rim ức gà xào rau củ món xào Lam Giang bánh sandwich bún móng giò giả cầy cá rô đồng nấu bún cach lam mi ý ca hoi kho sa ot ngon đặc sản Lào Cai thịt gà nấu bơ cháo bằm thịt bò ngao xào sả ớt Bo ap chao ngon chế nước sôi làm tôm hấp bia lam thach trung ca cach lam snack chuoi bảo quản bong bi nhoi khay đựng bánh kẹo bông lan nhân trứng vịt muối cach nau canh vit ninh mang bánh hẹ nhân thịt heo Món kho ot chuong nhoi thit ngon Du Gà kho Hot vit lon бє p Tuyết Nguyễn Cá kèo kho gừng ca ro kho tieu xanh ngon tep ram bánh nếp chiên cách làm dưa chuột muối cánh gà trộn lá hương thảo nướng cơm gà bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm thịt lợn cuốn sử dụng salad miến tôm cách nấu cháo thịt băm goi long heo ngon trÃƒÆ hoa món ngon Ninh Thuận sò điệp sốt hải sản tự làm rau câu củ sen vui ve Cach nau che chuoi goi hoa chuoi bao ngu canh ga la chanh món bánh mì mới lạ ca com gion cua biển rang với me Cách làm thịt đông nấu cháo tôm nấm nấu xôi bằng nồi cơm điện bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm lam mut cui dua hau cách làm chè khoai lang cach nau chao cua dong kem sữa tươi nấu sò lụa sa tế Bánh tằm cach lam bap cai Hå² cháo ăn dặm bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn Kim Chi cach lam pha lau bao tu giống Tam Kỳ Món Hap cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm cach nau oc om chuoi dau banh tom chien gion cách làm trà đào chan ga phung chao