Bạn đã biết cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện chưa? Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện, cho gia đình bạn một đĩa xôi thơm ngậy
Cách nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện

Sắp vào mùa gấc rồi, mình lại nhớ đến món xôi gấc hồi nhỏ hay được bà ngoại thổi cho ăn. Ngày nay chỉ với nồi cơm điện, ta cũng có thể tự tay nấu được nồi xôi gấc ngon lành nhé. Các bạn mau mau lấy giấy bút ghi chép lại công thức hướng dẫn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện mình sẽ chia sẻ dưới đây nha.cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện Hướng dẫn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thơm ngon, béo ngậy cach nau xoi gac bang noi com dien 2

Nguyên liệu cho món xôi gấc

  • 1 quả gấc (200g)
  • 2 bát gạo nếp 
  • 4 thìa cà phê đường
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 60 gram dừa tươi bào sợi
  • 3 muỗng cà phê nước cốt dừa (nếu không dùng nước cốt dừa, bạn có thể mua dừa tươi về bào vụn, vắt lấy nước cốt dừa)
  • 1 muỗng rượu trắng.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện

  1.  Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm với chút muối.

  2. Gấc bổ đôi, lấy thịt gấc, trộn vào thịt gấc 1 muỗng rượu trắng, để qua đêm hay vài giờ đồng hồ.

  3. Ngày hôm sau vớt nếp ra rổ, trộn thịt gấc đã ngâm rượu vào nếp và thêm 1 muỗng cà phê muối vào nếp, trộn thật đều.

  4. Cho khoảng 1 lít nước vào nồi cơm nấu sôi. Đổ nếp vào chõ hấp xôi đặt vào trong nồi. Canh chừng 10 phút, mở nắp xửng, rưới nước cốt dừa và dừa sợi bào vụn, dùng đũa xới đều xôi lên rồi đậy nắp khoảng 5 phút. Sau đó, mở nắp và bỏ đường vào, trộn thật đều nhẹ tay bằng đũa, rồi đậy nắp nồi nấu tiếp khoảng 5-7 phút hoặc canh thấy xôi chín mềm là được.

  5. Bới xôi ra đĩa, hay dùng khuôn ấn xôi cho đẹp mắt.nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện Hướng dẫn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thơm ngon, béo ngậy cach nau xoi gac bang noi com dien 1

Bạn nhớ tuyệt đối không được bỏ qua công đoạn ngâm thịt gấc với rượu trắng để qua đêm nhé, vì bước này sẽ giúp xôi lên được màu đỏ đẹp mắt đó. Thực hiện theo công thức trên, bạn sẽ có được một nồi xôi gấc thơm ngon, béo ngậy, vừa dẻo vừa đẹp mắt đó. Món xôi này chứa nhiều vitamin A rất tốt cho trẻ nhỏ đấy, nếu nhà bạn có trẻ con thì hãy thường xuyên nấu món xôi này làm bữa sáng cho con bạn nhé.

Chía sẻ thêm với các bạn một món xôi nữa cũng rất dễ ăn mà lại no bụng nữa nhé, ăn sáng bằng món này thì chất lượng lắm đó, bạn tham khảo thử xem nha: xôi bắp ngô.

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam xuc xich rim trôi bánh bông lan chanh khoai nghiền bơ do chua ngay tet công thức ngao xào sả ớt ngao đậu hũ non xóc mè bánh pía pink smoothie sinh tố Quốc tế Phụ nữ Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon Bí đỏ hầm dừa ca doi kho sữa đậu xanh ốc xào me cach lam mi tron vi ca mập muối củ cải bánh đậu xanh nhân khoai tím banh goi kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá nấm chè dứa Chè dứa và hạt é ot ngam giam salad mè trộn bắp cải bánh tokoyaki mousse yaourt dâu nom gia uc ga Cách nướng hạt dẻ bở tơi thơm phức suon sot dua keo deo thit bo xay ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức bánh tart vị chuối canh hến nấu rau banh ngon gio song mít luộc kho nấm bột nêm bể pudding ca phe sua dị ứng thức ăn thịt xông khói cuộn xúc xích chè trái cây thạch hau nuong bo toi ngon ga la giang ngon muc ngao duong ngon lam banh kem chanh thuốc phi lê cá tẩm sa tế những cach lam mon muc chien xu món âu đổi khẩu vị ngâm giấm táo sữa dừa non Cafe canh ga nuong sa ot xoi xoai nep cam tôm cuốn thịt chuẩn bị Cá Chiên Rau muong xao công thức mắm ruốc kho măng nước dừa thăn heo chiên xù canh chua cach lam banh trang món ngon Đồng Nai cari Gà Cháo gà hạt sen bánh cây kẹo mút be yeu ca tam nau mang chua dá n kẹo mè đậu phộng ca tim nuong bo lat cach lam cupcake ngon lam kem don gian chả cá rim nữ oreo trộn kẹo gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi món tiramisu xoài gói cuốn kem chuối phủ dưa leo cơm chiên miền nam trà vải ngon Sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu pudding bánh trôi bí đỏ cach lam ramen nhà thá súp khoai bua com ngon rau câu sữa dừa hoa quế canh rau dền ca kim kho muc cay sot ca cach lam banh mi kep thit banh hanh nhan thom Bà mẹ nổi tiếng với những bữa sáng tháºch thit dong dụng cụ làm bếp banh tart tao Bánh Ướt Phương Lang khung đậu phụ lá lốt bắp cải cuộn thịt lá chanh rang nhộng so chen nuong ngon đựng ca linh chien sa cách làm kimbap bánh phồng tôm mứt làm quất bún khô trộn thịt gà bà nh bao hẠp salad xoai đẹp da khoai lang làm kem