Bạn đã biết cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện chưa? Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện, cho gia đình bạn một đĩa xôi thơm ngậy
Cách nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện

Sắp vào mùa gấc rồi, mình lại nhớ đến món xôi gấc hồi nhỏ hay được bà ngoại thổi cho ăn. Ngày nay chỉ với nồi cơm điện, ta cũng có thể tự tay nấu được nồi xôi gấc ngon lành nhé. Các bạn mau mau lấy giấy bút ghi chép lại công thức hướng dẫn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện mình sẽ chia sẻ dưới đây nha.cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện Hướng dẫn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thơm ngon, béo ngậy cach nau xoi gac bang noi com dien 2

Nguyên liệu cho món xôi gấc

  • 1 quả gấc (200g)
  • 2 bát gạo nếp 
  • 4 thìa cà phê đường
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 60 gram dừa tươi bào sợi
  • 3 muỗng cà phê nước cốt dừa (nếu không dùng nước cốt dừa, bạn có thể mua dừa tươi về bào vụn, vắt lấy nước cốt dừa)
  • 1 muỗng rượu trắng.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện

  1.  Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm với chút muối.

  2. Gấc bổ đôi, lấy thịt gấc, trộn vào thịt gấc 1 muỗng rượu trắng, để qua đêm hay vài giờ đồng hồ.

  3. Ngày hôm sau vớt nếp ra rổ, trộn thịt gấc đã ngâm rượu vào nếp và thêm 1 muỗng cà phê muối vào nếp, trộn thật đều.

  4. Cho khoảng 1 lít nước vào nồi cơm nấu sôi. Đổ nếp vào chõ hấp xôi đặt vào trong nồi. Canh chừng 10 phút, mở nắp xửng, rưới nước cốt dừa và dừa sợi bào vụn, dùng đũa xới đều xôi lên rồi đậy nắp khoảng 5 phút. Sau đó, mở nắp và bỏ đường vào, trộn thật đều nhẹ tay bằng đũa, rồi đậy nắp nồi nấu tiếp khoảng 5-7 phút hoặc canh thấy xôi chín mềm là được.

  5. Bới xôi ra đĩa, hay dùng khuôn ấn xôi cho đẹp mắt.nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện Hướng dẫn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thơm ngon, béo ngậy cach nau xoi gac bang noi com dien 1

Bạn nhớ tuyệt đối không được bỏ qua công đoạn ngâm thịt gấc với rượu trắng để qua đêm nhé, vì bước này sẽ giúp xôi lên được màu đỏ đẹp mắt đó. Thực hiện theo công thức trên, bạn sẽ có được một nồi xôi gấc thơm ngon, béo ngậy, vừa dẻo vừa đẹp mắt đó. Món xôi này chứa nhiều vitamin A rất tốt cho trẻ nhỏ đấy, nếu nhà bạn có trẻ con thì hãy thường xuyên nấu món xôi này làm bữa sáng cho con bạn nhé.

Chía sẻ thêm với các bạn một món xôi nữa cũng rất dễ ăn mà lại no bụng nữa nhé, ăn sáng bằng món này thì chất lượng lắm đó, bạn tham khảo thử xem nha: xôi bắp ngô.

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hải phòng Cá ngừ tia hoa khó xà lách xoong nấu tôm Cua Biển Hà Lan Khám phá xốt bơ ngò sườn ngon ăn Tết Mong heo chien nuoc mam món ăn từ trứng nấu mì làm đậu hủ Là Sen thạch hai màu Bánh trang ầu canh tôm to bánh pudding Ốc chè sen đu đủ cach nau bun bo cay hong LÃƒÆ Sen cach lam banh moka cuon Ä Ãªm Khoai mà Thưởng thức món cá điêu hồng nướng Cá lóc cuốn bánh tráng càng ăn càng ngon Mam Bánh flan các món sườn ngon thit dong Trường goi banh chung instagram thưc don mon ngon ngheu ca ri ngon ức gà ca loc chien sa Tom xào ngÆ hình cach nau lau thuc uong giai khat mực hấp Hot mon nuoc bap xao bánh cookie đậu phụ om trứng nem chua kho trung vit bánh macarons cách cắm hoa Rum nấu bún sữa hạt sen Dầu ăn sua chua hoa hong Trẻ xoi che ngon lam den trung thu che khoai môn cơm trộn trứng sống đậu hũ sốt thịt băm cuộn thịt lẩu thịt ba chị Giúp bạn vệ sinh gian bếp cực đơn làm món hàu sống ca ri ga nong hoi công thức nấu ăn cà tím thịt bằm Mù làm ruốc Món Bún an ngon tom rang toi dồn Trung chien suon hap hat ke tôm kho cơm gạo lứt xíu mại chén DUI GA KHO dac thịt heo thịt heo xào chua ngọt nạc cà phê emdep thuc pham ky nhau Mẹo chiên trứng ăn thịt chó cách chế biến sườn tâm hồn người Việt miª xoai ngam chua Sườn nướng cơm tấm Thử làm món ngon có nguy cơ thất cảnh củ dền tho nau nho Mam chua tep rim nuoc cot dua bot bang la dua cà chien ngón món hải sản dau dua tan dung nguyen lieu thua nau bun cách kho đậu hũ sốt cánh gà chiên dâu tây chất xơ phòng the tiêu hóa cơn gà chiên Củ kiểu Đài Loan sốt thịt bò Bò bít Tết trung thu Cách làm bánh bo hăn mù soup măng tây hồi