Mùi thơm của nếp cộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng, nước dừa khiến mình muốn ăn mãi. Chia sẻ với mọi người cùng thưởng thức nha.
Xôi gấc đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái gấc
  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 300 gram đậu phộng
  • 300 gram dừa bào
  • Muối, đường nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
xoi-gac-dau-phong-2

Xôi gấc đậu phộng

  • Nếp ngâm qua đêm, sáng dậy vo sạch, đổ ra rổ để ráo.
  •  Đậu phộng hầm mềm
  • Gấc tách ra, cho một ít rượu trắng vào. Cho nếp vào gụt đều với nhau cho thịt quả gấc dính đều vào nếp
  • Trộn đậu phộng cho đều vào nếp. Trộn thêm muối, đường vừa ăn vào hỗn hợp nếp, gấc, đậu phộng.
  •  Cho vào xửng hấp 20 phút, giở nắp ra rưới đều nước cốt dừa lên. Vừa rưới vừa trộn cho đều. Hấp thêm 5 phút cho nước cốt dừa thấm vào hạt nếp.
  •  Nhấc xuống cho ra dĩa, dùng nóng.
  •  Buổi sáng bạn chỉ cần một chén xôi gấc và một ly sữa đậu nành và an tâm làm việc đến trưa mà không thấy đói đâu nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món xôi gấc đậu phộng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi dau phong xoi dau phong mien nam xoi dau phong ngon xoi dau phong nuoc cot dua

điểm bò chiên vừng cach lam chan gio ham Đào Duy Từ mayonnaise thải độc nau com ga ngon vit om sau vi bac snack khoai lang rau cai bánh giò ngon rượu nếp cái Chả Đùm Cất đồ bánh nẵng chao bo cau nấu chua Nhat Chung bánh kem trà mật ong cach lam sung muoi thịt kho đậu phụ chả tôm chiên giòn gỏi rau muống món chiên cach lam ga nuong ca chua dut lo mon chien banh duc tom ngon cún ga cuon trung thom ngon bong cai xao tom ngon cookies hương việt quất hoa quẠdị hành tây chiên tom xao ca ri cay canh cá nấu dưa công thức chà bông hấp bánh xu xê cach lam ga ran kieu indonesia trang tri banh cach lam mut chuoi Se dầm cà chua Lam mam Bi do xao Ngọt giòn rau dớn Bình Định yogurt sữa tươi vịt nấu măng tươi Sử dụng cà chua trang trí món ăn trang cha gio com thom ngon cách nấu xôi lá nếp máy ảnh cach nau mon xoi vo gac cach lam nuoc mat suong sau hat Tinh dầu rau câu ngô thoà món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành xao thit bo com dep xoài làm mứt chè bột báng Pa tê gan gỏi trộn rau củ cach lam cha gio tom phở tươi xào cách làm cơm lươn kiểu nhật chiên cá măng tây xào Măng tây xào tôm bánh dung nham Che dau trang bánh trái cây tẩm quế xoi dua QuẠthực phẩm sức khỏe măng tây rong mặn Tác dụng lớn từ những thứ vứt đi khi cham tuong ot nước ép rau củ 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc cách làm thịt kho nước dừa cách nâu cơm rượu mứt gừng Lam xoi vi nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da món ăn tăng cân làm bánh mỳ bơ đường bún chả cách làm bánh sữa tươi chiên Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò Cach lam Che kho Nếp cẩm Ăn gì trước đêm tân hôn Nâu canh chua Sua chua Món Rang thit luoc cây trồng banh thom thom ngon cá kho chuối làm sủi cảo ngon thịt bò xao hanh tay Thực phẩm giàu năng lượng cho người banh mẠn giờ tom nuong milo sốt sô cô la dau hu sot tom cach lam banh bot chien cach lam ga sot bo cách làm bento bo cuon sa xay sinh tố sa pô chê đu đủ 4 gỏi tai heo dưa leo đậu phụ tẩm nước mắm hành Đậu hột khế Banh canh thit heo Sáng tạo hay