Mùi thơm của nếp cộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng, nước dừa khiến mình muốn ăn mãi. Chia sẻ với mọi người cùng thưởng thức nha.
Xôi gấc đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái gấc
  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 300 gram đậu phộng
  • 300 gram dừa bào
  • Muối, đường nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
xoi-gac-dau-phong-2

Xôi gấc đậu phộng

  • Nếp ngâm qua đêm, sáng dậy vo sạch, đổ ra rổ để ráo.
  •  Đậu phộng hầm mềm
  • Gấc tách ra, cho một ít rượu trắng vào. Cho nếp vào gụt đều với nhau cho thịt quả gấc dính đều vào nếp
  • Trộn đậu phộng cho đều vào nếp. Trộn thêm muối, đường vừa ăn vào hỗn hợp nếp, gấc, đậu phộng.
  •  Cho vào xửng hấp 20 phút, giở nắp ra rưới đều nước cốt dừa lên. Vừa rưới vừa trộn cho đều. Hấp thêm 5 phút cho nước cốt dừa thấm vào hạt nếp.
  •  Nhấc xuống cho ra dĩa, dùng nóng.
  •  Buổi sáng bạn chỉ cần một chén xôi gấc và một ly sữa đậu nành và an tâm làm việc đến trưa mà không thấy đói đâu nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món xôi gấc đậu phộng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi dau phong xoi dau phong mien nam xoi dau phong ngon xoi dau phong nuoc cot dua

cupcake hình cú mèo Miền cá hồi chiên xù Bò viên Tuong ngọt Chè khoai mon chè chuối hạnh nhân ghe rang muoi nha đến gà om cà chua gulab Xôi xoài cá sốt me chạo cà nhồi thịt day âm thưc Xôi đậu tôm hấp bia sả bò rim cay Pate gan gà bánh trung thu trứng khe chế độ ăn lam banh bo nuong ẩm thực mắm tom Sinh to dau chuoi Cuối Bún bò cach nau xoi hoa canh bò nấu khế Nau thit heo lan com Ăn uống hợp lý kho cÃƒÆ Mì Ý Toc thịt ram mè mật ong gỏi mực Goi tôm sú xào bơ tỏi Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh tôm nướng lá chuối món ngon từ rau muống thuốc huong dan lam me ga sống râu câu phô mai pha mocktail kem cach lam bo sot tieu den Thit nướng thịt ba rọi kho sấu cách làm thiệp bánh đa xúc nấm đậu chao bo cau banh poppy seed ngon súp nấu rau củ sinh tố chuối dâu tây cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò cốc tai michelada sinh to nho ngon cách pha nước chấm mắm tôm soup phô mai cach lam nom su hao nom mang chua ma m canh ga nhoi thit Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh tamales bánh quy hạt dẻ cach lam suon ham bi dao súp hải sản đặng ca sot ot huong vi am thuc THIT HEO QUAY cá bống chiên giòn huong dan lam banh ram it sấu chín nấm kim châm chiên giòn món chiên pha cà phê sữa Cach Lam Che 3 Mau cách áo sơ mi lam banh cupcake nhanh nuoc san day chanh ngon cá xào chua ngọt măng khô bun suon moc cach lam spagetti thap cam thịt kho dưa thịt bò hầm kiến trúc mut mo thom ngon banh mille feuille ngon Vấn Vitamin tăng cường chuyện ấy chá ca nuc kho rieng ngon cai ngong xao bo Cá cơm khô cà chua sốt đậu Ẩm thực Hà Nội mut mo deo ngon Làm sao để món cá sạch nhớt nước bánh choux kem chuẩn năng canh huyết heo tết thiếu nhi Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch ca chua ngon pound cake cach lam mien nau nam lau cuu mong co chè xoài trộn cam tinh than Thịt Trâu Lá Trơng Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh