Mùi thơm của nếp cộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng, nước dừa khiến mình muốn ăn mãi. Chia sẻ với mọi người cùng thưởng thức nha.
Xôi gấc đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái gấc
  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 300 gram đậu phộng
  • 300 gram dừa bào
  • Muối, đường nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
xoi-gac-dau-phong-2

Xôi gấc đậu phộng

  • Nếp ngâm qua đêm, sáng dậy vo sạch, đổ ra rổ để ráo.
  •  Đậu phộng hầm mềm
  • Gấc tách ra, cho một ít rượu trắng vào. Cho nếp vào gụt đều với nhau cho thịt quả gấc dính đều vào nếp
  • Trộn đậu phộng cho đều vào nếp. Trộn thêm muối, đường vừa ăn vào hỗn hợp nếp, gấc, đậu phộng.
  •  Cho vào xửng hấp 20 phút, giở nắp ra rưới đều nước cốt dừa lên. Vừa rưới vừa trộn cho đều. Hấp thêm 5 phút cho nước cốt dừa thấm vào hạt nếp.
  •  Nhấc xuống cho ra dĩa, dùng nóng.
  •  Buổi sáng bạn chỉ cần một chén xôi gấc và một ly sữa đậu nành và an tâm làm việc đến trưa mà không thấy đói đâu nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món xôi gấc đậu phộng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi dau phong xoi dau phong mien nam xoi dau phong ngon xoi dau phong nuoc cot dua

cách làm nấm xào ớt trà đá bánh tráng thập cẩm món nộm Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua Cún Khang Bánh bao hấp kẹp thịt xá nghêu nấu cháo bà nh tẠboˋ cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân xôi kẹp thịt chiên giòn Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên cach nâu chao vit nấu xôi bằng nồi cơm điện bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba Trân Châu day nau An cach lam ca keo kho tieu cach lam goi mang tuoi tron thinh bầu xào cach nau sup cu den socola ngoi nha bò tẩm sốt nướng công thức cupcake kem tươi Thịt bò keo hat dieu gion tan cơm gà hội an nấu tương cà chua rau cang cua tron cach lam banh Doraemon 3 món ăn ngon hấp dẫn từ mít non bánh khoai môn đậu xanh cách xào ốc lam nem ngon tận dụng bắp luộc nước cốt dừa xay sinh tố rau củ 5 biến tấu món ngon từ thịt bò tôm rim thịt canh măng nấu cá trê xôi khoai mì lá dứa miến nấu lòng Cách làm chả chiên Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng 6 món bún ngon đặc trưng của Hà Nội che nep cam dau van trang Sà Šmon an trung quoc cach lam vit om dua cari ngon mứt vỏ cam chua ngọt cach lam ech giò bò đậu hũ nhồi thịt mut buoi ngon cách làm bếp nghêu dồn thịt sốt cà cua sốt ớt Sườn heo nướng trà chua ngọt nấu lẩu gà cay mứt quả lê nuớc ép cho trẻ em day nâu an ngon coi diep chien gà trộn rau củ Cách chế biến ³n canh gÃƒÆ Cach nau canh ga cach nau pha lau bo ngon xa lach trung dau tay bánh mì sốt xoài Quả óc chó giúp cải thiện chất lượng list chả dầu hào xào cải những món cơm xào ngon Cơm tôm xào chả giò rán kiểu bắc cach lam bo kho cá chim chiên sốt me chua lam pho mai que công thức thịt ba chỉ nướng cơm trộn đỗ đỏ thịt khia cach lam bun cha gà hấp rau răm mật Chả lụa chay list lẠu ca phe phớ bò che xoai bot bang phụ kiện heo rừng nướng thit heo chà bông Món nem chua Thanh Hóa nổi tiếng được chÃƒÆ kho chien banh xeo trung ran hanh hoc nau an ngon Mà kem trứng mỡ đường làm nhân bánh trung thu lÃ Æ sen sinh tố xoài thơm cà cá vit nau khoai so chuoi xanh muoi gân bò ngâm chua ngọt Gân bò ngâm chua trộn salad tôm ngô chiên trứng muối soup trứng ngô hướng bánh khoai đậu mứt gừng cay cac mon ngon re nước gạo lứt GO cà cá mía lau nấu rau củ rau diếp cá