Mùi thơm của nếp cộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng, nước dừa khiến mình muốn ăn mãi. Chia sẻ với mọi người cùng thưởng thức nha.
Xôi gấc đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái gấc
  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 300 gram đậu phộng
  • 300 gram dừa bào
  • Muối, đường nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
xoi-gac-dau-phong-2

Xôi gấc đậu phộng

  • Nếp ngâm qua đêm, sáng dậy vo sạch, đổ ra rổ để ráo.
  •  Đậu phộng hầm mềm
  • Gấc tách ra, cho một ít rượu trắng vào. Cho nếp vào gụt đều với nhau cho thịt quả gấc dính đều vào nếp
  • Trộn đậu phộng cho đều vào nếp. Trộn thêm muối, đường vừa ăn vào hỗn hợp nếp, gấc, đậu phộng.
  •  Cho vào xửng hấp 20 phút, giở nắp ra rưới đều nước cốt dừa lên. Vừa rưới vừa trộn cho đều. Hấp thêm 5 phút cho nước cốt dừa thấm vào hạt nếp.
  •  Nhấc xuống cho ra dĩa, dùng nóng.
  •  Buổi sáng bạn chỉ cần một chén xôi gấc và một ly sữa đậu nành và an tâm làm việc đến trưa mà không thấy đói đâu nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món xôi gấc đậu phộng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi dau phong xoi dau phong mien nam xoi dau phong ngon xoi dau phong nuoc cot dua

nem gà bông bí cách làm chân gà chiên sả ớt cam hoa Thit vithref="/index.php?q=bong bi nhoi thit">bong bi nhoi thit bánh khoai lang tẩm dừa nau ga Bầu sốt nước tương các món bánh cho bữa sáng cach lam Cách làm ghẹ mẹo làm chanh đông bánh kem đào cuộn nama socola vị cam chiên khoai tây mon ca hoi bánh ướt lòng gà mon an mua dong thịt gà sốt cay cá diêu hồng kho cải chua nem gà cua chả cá xào rau củ nem gà rán bữa cơm gia đình Mang xào nem gà lạ miệng Cơm trộn ché trôi nước lam thach rau cau ngon sạc Làm cốm che dau xanh thach cách nấu dươi thịt lợn quay khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát cach luoc vit hoc nau an ngon chanh leo bánh bao nhân đậu đỏ cach lam ga nuong toi ba chi chien bò lụi cach nấu canh khoai lang công thức bánh bao khoai lang tím dưa cải nấu gân bò cong thuc nau ăn chanh dây bánh Đậu Pancake cà chay nho xanh ba chỉ sốt xì dầu bánh trứng nhân trái cây Quảng Nam ga ran kem sữa chua chanh banh nuong ga Nướng thế giới mousse dau tay so co la trang súp dưa leo giòn lạnh may xay sinh to cach lam banh tuiles Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc tự chế đồ đạc Bánh trưng nà u là u cac mon mang mối quan hệ ba lã với cách chế biến đơn giản nhưng gỏi bò rau má Ä Æ n đùi gà cạch lam mut nau thit kho tau ngon cach lam banh mi chien muc nuong ngon cá rô Cách luộc vịt ngon mềm thơm muc kho xao thom ngon siro mứt củ dền món cá kho răng cưa 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài dưa món cach nau mon ga nuong ngon ngheu nuong bo toi 3 kiểu trang trí bánh kem pho mát thèm ứa cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung banh mi sua hokkaido ngon Trổ tài chọn và chế biến ốc tươi cach lam thit bo nuong nau an mon ngon Thịt heo rán mực xào hành tây cÃƒÆ kho thÃi các món miến xào ngon Không khó làm sinh tố nho xanh kiwi suon nau ca ri 四方粽子 siro mẠn hẠu ngan luoc canh gムmeo luoc ngan vit salad bơ trứng gà đỗ xanh Rau trộn thịt bò khô bò món Tết Hà Ly thịt vịt xào măng trúc canh cai xanh nau ngheu ngon cơm cuộn cá thu ngô non công thức miến xào măng khổ qua nhồi thịt