Mùi thơm của nếp cộng với vị thơm và béo của gấc, đậu phộng, nước dừa khiến mình muốn ăn mãi. Chia sẻ với mọi người cùng thưởng thức nha.
Xôi gấc đậu phộng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái gấc
  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 300 gram đậu phộng
  • 300 gram dừa bào
  • Muối, đường nêm vừa ăn
Hướng dẫn cách làm:
xoi-gac-dau-phong-2

Xôi gấc đậu phộng

  • Nếp ngâm qua đêm, sáng dậy vo sạch, đổ ra rổ để ráo.
  •  Đậu phộng hầm mềm
  • Gấc tách ra, cho một ít rượu trắng vào. Cho nếp vào gụt đều với nhau cho thịt quả gấc dính đều vào nếp
  • Trộn đậu phộng cho đều vào nếp. Trộn thêm muối, đường vừa ăn vào hỗn hợp nếp, gấc, đậu phộng.
  •  Cho vào xửng hấp 20 phút, giở nắp ra rưới đều nước cốt dừa lên. Vừa rưới vừa trộn cho đều. Hấp thêm 5 phút cho nước cốt dừa thấm vào hạt nếp.
  •  Nhấc xuống cho ra dĩa, dùng nóng.
  •  Buổi sáng bạn chỉ cần một chén xôi gấc và một ly sữa đậu nành và an tâm làm việc đến trưa mà không thấy đói đâu nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món xôi gấc đậu phộng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau xoi dau phong xoi dau phong mien nam xoi dau phong ngon xoi dau phong nuoc cot dua

ga ap trung kem trà xanh rượu kem trà xanh đốt ếch xào thập cẩm trái sake Thích thú những bữa ăn độc đáo mẹ salad bap cai ngon ngo rang Những loại trái cây tốt từ vỏ đến cach lam ga boc sa nuong chao Christine Hà bò sốt vang Thịt ngan công thức thịt muối cuộn đậu hũ gÃƒÆ quay hinh anh banh chả nấm chiên xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon nau chao tom my y sot ca ngu Ca Chien bánh gạo lắc làm tranh mì spaghetti xào thịt bò cach lam suon heo dut lo ca hap xi dau dau hu cuon la lot ngon trang nhà cách làm kem mít chế biến trai cay nuong ngon bầu kho nước dừa công thức mực hấp kiểu thái bánh mỳ cuộn kính râm món ăn với bia súp măng tây và cua Súp măng tây món mứt bí đao trẻ cà tím nướng Cách dùng nước chấm cho từng loại xoi hat dieu sau cảm bánh muffin chuối nam châm ca kho tieu thom ngon lam xoi gac tron dua đồng hồ treo tường Dạy Nấu Ăn làm bánh sắn mien salad chua cay ngon salad cà nem da Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau trà hoa hồng phong bao Đu đu khô bò burger kẹp gà quẠchanh bồn chocolate Kem mascarpone chocolate cho buổi cach lam thit kho Đậu Đỏ thit rang lau duoi bo bánh tằm mì kho cá nục với mít non vụn thời trang cho bé nướng gà với sữa chua thịt lợn quay ga quay ngon thạch vị trà sữa bơ lạc pha mocktail cinderella thit kho tau dua gia giò ga sot cay lam che banh lot tom cang kho Nem nướng Gánh trứng vịt kho thịt heo cach lam nam bo luoc ngon mien xao bap cai va nam nâu an ngon món mì mon nhậu món chay ngon Indonesia ô lam banh ran thịt ba chỉ nướng Cá hấp chè sa kê No miệng bữa trưa với những món ăn rau cach nâu che ba ba mua vai bánh làm từ bôt gạo pha nước chanh rau tiến vua cocktail tắc gà rán nước tương Mang tay Cách nấu bun riêu cua gà rán diet con trung sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi ga ham tao do lam banh trung thu rau cau margarita ä a cách làm nạm bò mon bo ham rau cu salad tao ngon xe đạp rose yogurt cach lam thit ngam cách làm nộm com chien trung han quoc ca mu nau la lot ngon bún chả nước mắm Lê Thị Riêng