Xôi gấc là món ăn đẹp mắt bởi màu đỏ thắm rất bắt mắt, không những thế lại có hàm lượng vitamin rất cao nhất là vitamin A. Xôi có vị bùi béo của nước cốt dừa, vị ngọt của đường, hòa quyện trong từng hạt nếp Bắc dẻo thơm thấm đầy màu đỏ gấc rất hấp dẫn. Hôm nay Naungon.com xin giới thiệu với các bạn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng! Cùng tham khảo nhé!
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng

Với cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện bạn sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức hơn so với cách làm xôi gấc truyền thống. Món xôi gấc được nấu bằng nồi cơm điện vừa nhanh vừa ngon không kém xôi gấc được đồ truyền thống đâu nhé!

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 1

Nguyên liệu nấu xôi gấc

  • 2 bát gạo nếp
  • 150 gram gấc
  • 1 muỗng cafe muối
  • Nước dừa

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 2

Cách nấu xôi gấc

  • Vo sạch gạo nếp sau đó ngâm nước trong 15- 20 phút rồi chắt bỏ nước đi. Nhiều chị em chọn cách ngâm gạo nếp qua đêm, để gạo nở, như vậy khi nấu xôi gấc sẽ bùi hơn.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 3

  • Dùng thìa để nạo gấc ra khỏi vỏ. Dùng tay chà nhẹ nhàng nếp, muối và gấc với nhau để thịt gấc ra hết và áo đều nếp. Để yên trong 5 phút.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 4

  • Cho nếp cùng gấc vào nồi cơm điện, thêm nước dừa vào sao cho chỉ xâm xấp mặt nước. Không cho nhiều nước tránh cho xôi sẽ bị nhão.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 5

  • Dùng chế độ nấu của nồi cơm điện, khi nồi chuyển qua chế độ giữ ấm thì mở nắp nồi và dùng đũa xới nhẹ nhàng xôi. Cách này sẽ giúp hơi nước bay đi bớt, đồng thời làm hạt xôi gấc được tơi.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 6

  • Đóng nắp nồi cơm điện lại và đợi thêm 10 phút nữa thì xôi gấc sẽ được. Sau khi xôi chín, bạn xúc ra khuôn, nên chọn khuôn hình chữ như vậy đĩa xôi gấc sẽ đẹp và ý nghĩa hơn. Nèn thật chắc tay để xôi phủ đều khuôn gỗ, sau đó đổ ra đĩa vậy là bạn đã có đĩa xôi gấc thơm ngon rồi.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 7

Thành phẩm

Món xôi gấc thơm bùi tượng trưng cho một năm mới no đù, ấm cúng. Miếng xôi đỏ tươi, chín mềm, hạt xôi tơi… chắc chắn sẽ giúp mâm cơm Tết của gia đình thêm đẹp mắt hơn. Không như cách nấu xôi gấc truyền thống, nấu xôi bằng nồi cơm điện nhanh và giản đơn hơn nhiều.

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ không cho hạt xôi tơi đều như cách đồ xôi nhưng nếu làm một cách cẩn thận bạn sẽ ngạc nhiên với cách làm nhanh chóng này đấy. Nếu có thời gian bạn có thể ngâm gấc trước với rượu trắng để làm đậm màu gấc hơn nữa. Xôi có màu cam đều đẹp mắt, hạt xôi tơi không nhão dính và có vị ngọt thanh vừa phải. Với cách làm này, bạn có thể làm xôi gấc đậu xanh, hay xôi gấc cốt dừa đều quá ngon nhé!

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng phần 8

Trên đây là cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thật thơm ngon hấp dẫn mà lại nhanh chóng dễ dàng mà chúng tôi vừa trình bày. Cách làm này sẽ giúp các bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian đấy nhé! Mong bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh màn thầu cach nau mien cua khoai tây viên chiên Nước Chấm mang tuoi ngon Trung Thu bap ham xuong 酸子螃蟹 cherry nhúng chocolate Nuoc cham ga luoc com tron ngon Tà m ca trung chien sot chua ngot sườn heo xào thơm thịt viên bí đỏ lam salad trai cay ca chem người mẫu bánh gạo cay pha che matcha cách nấu lẩu thập cảm ca salmon luc lac thom bột nêm từ nấm hương làm bánh không cần lò nướng giấy báo nước ép ổi mix canh nấm bào ngư bí ngô thÃi bún nem rán hà nội món quà Thịt Gà bánh tai lợn Ngủ nướng và ăn một bữa sáng lười cách làm đậu hủ thịt bò bọc phô mai kem chien cach ngam giam ot toi thịt gà xé phay sấy do an chay Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt chè chuối khoai rau câu trái cây cÃƒÆ m Bí quyết luộc gà đông lạnh ngon mi xao yakisoba ngon tự chế móc điện thoại quần Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới canh chua cÃƒÆ Khâu nhục Món ngon của người Nùng gà xào chua ngọt Cách nấu canh thạch rau câu cách pha sinh tố chuối dâu trốn bánh viên bi đậu đen làm kem kem đá làm váng sữa Chà biến cũ thành mới cách nấu xôi bánh hạnh nhân lam sinh to lam mon chao chim bo cau chè dưa cốt dừa Sắc Đẹp món trộn cách làm kem đậu phộng List Lẩu campuchia Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây banh canh ca dam Tôm rong Cach lam Banh bo chân gà kho mon cà bun chay ngon cách làm cupcake cho noel chuoi ep xôi trái gấc thịt bò xào sa tế Nhấm cua hấp bia gỏi măng Nguyễn Trãi Chã gio cà chim kho ga tam vung cắt khúc sụn gà Banh KHO THIT Lai cach lam nem chân gio sac vừng Mùa Hè dưa lưới muc xao rau cu Vừa ca thu nhat cach lam bi dong nom rau cơm rang muối ớt chè nui đậu xanh Campuchia bo bop thâu sứa làm gỏi ốc cà na sườn non Làm Bánh xeo BÁNH DỪA NƯỚNG No salad cÃƒÆ xoi com thom ngon cach lam Sinh to thanh long nước mắm me