Một loại xôi ngon mà chẳng khó tẹo nào. Xôi gấc - Xôi tình yêu
Xôi gấc - Xôi tình yêu

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  
- 1 kilogram gạo nếp   - 1 quả gấc   - Một ít muối   - 30ml dầu chiên   - 15ml rượu trắng   - 150gr đường
Thực hiện như sau: 
 
Bước thứ nhất(1):   - Vo sạch gạo. Sau đó, gâm gạo trong nước khoảng 6 tiếng. Nếu các bạn vo gạo không sạch thì xôi sẽ không được thơm đâu.
 
Bước thứ hai(2):   - Trộn một ít muối vào với gạo rồi để cho gạo ráo nước.
 
- Trong trường hợp các bạn không có thời gian để đợi gạo khô thì các bạn có thể dùng khăn mặt khô sạch để thấm nước cho gạo nhé!
 
Bước thứ ba(3):   - trộn thật đều gạo với dầu chiên nào!
 
Bước thứ tư(4):   - Lấy hết phần ruột gấc ra khỏi quả gấc.
 
- Sau đó, bóp đều rượu vào với gấc để gấc lên màu tươi, đẹp nghen.
 
Bước thứ năm(5):   - Giờ thì mình cần trộn gấc với gạo này.
 
Bước thứ sáu(6):   - Cho gạo vào nồi rồi đem đồ (hấp) cho tới khi xôi chín.   Các bạn nhớ dùng đũa để tạo 3 lỗ nhỏ thông hơi trên bề mặt gạo nhé!
 
Bước thứ bảy(7):   - Khi xôi chín, mình chỉ cần đổ đường vào rồi nhanh tay trộn thật đều là xong!
Các bạn có biết tại sao xôi gấc lại là xôi tình yêu của ông bà ta xưa không?
Bởi vì ngày xưa, trong các đám cưới, xôi gấc là một món ăn không thể thiếu đấy!   Nó như một lời Mong phúc...   Cũng như là một hiện vật của sự may mắn...   Cho tình yêu lâu dài!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

nấu phở bò hủ tiếu xào gia đỗ xay táo với sữa tươi canh măng móng giò chè đậu đỏ xoài nấu kem đậu đen miến xào tom hap thom ngon cánh gà rán sườn cừu nướng trứng hấp bò băm sai lầm áp dụng lá sách mien xao chay cá kho cà chua chả giò cá Nga Nguyễn Dân dã bánh tai vạc D Mực xào ớt chuông và bắp non mùa hè bánh ướt ngọt xôi lạc ga hap chè hạt sen đậu trắng banh deo nhan thap cam Cá chiên thanh cốm gạo công thuc nâu bun bo hue banh khoai tay nhat ban canh rau cải Lốc Diên banh bot da thom ngon canh bí nấu tôm bánh dầy cach lam suon rim nuoc mam Menu cho thời tiết giao salad kieu y Món Canh Ngon mon ăn viêt Design nau chao thit bam kho heo lam mon pho cuon hai san Là o 3 Cách giữ lòng trắng lòng đỏ trứng muoi dua hanh ngon sup bi do thit vien my sot ca chua ngon cách làm thịt bò khô dau phu sot chay cà ri món mực xào tự làm chả cơm tấm tại nhà rau cau nấu cà ri tôm canh thịt gà nấu rau Khe Xào Rau Thịt Dê nắp thịt cuộn xúc xích rán cach lam bun ca ro dong viên gà sốt cà ri canh thịt bò công thức chân gà nướng thạch viên vị rượu rau đay Hoc nau ăn am thưc tom vien tran chau ngon Dây Oreo nước gạo gÃƒÆ kho bún sợi ³n úc trai kiwi muc nhoi thit thom ngon bánh chocolate và y giò lợn chiên nước mắm nuoc mat hat e cupcake cà chua bánh bông lan vị dâu å² ç ¾h Thức uống Tom rim spaghetti tôm cua nau sup lo Đậu phụ Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây phương pháp nấu ăn Cá kho mi ong mừng sinh nhật loài hoa spaghetti bí ngòi món giải khát Rau chân vịt xào gan che dưa bánh nếp dừa nạo ca kho khom tự nấu chè bưởi che dau do tron sua chua xa lach ga nuong piri piri ngon cách muối hành món tráng miệng ngon ở Sài Gòn cơm chiên mặn thịt ba chỉ chiên bật thịt gà chiên mè 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa thịt heo quay kho cải cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh cá diêu hồng cach lam uc ga dut lo