Một loại xôi ngon mà chẳng khó tẹo nào. Xôi gấc - Xôi tình yêu
Xôi gấc - Xôi tình yêu

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  
- 1 kilogram gạo nếp   - 1 quả gấc   - Một ít muối   - 30ml dầu chiên   - 15ml rượu trắng   - 150gr đường
Thực hiện như sau: 
 
Bước thứ nhất(1):   - Vo sạch gạo. Sau đó, gâm gạo trong nước khoảng 6 tiếng. Nếu các bạn vo gạo không sạch thì xôi sẽ không được thơm đâu.
 
Bước thứ hai(2):   - Trộn một ít muối vào với gạo rồi để cho gạo ráo nước.
 
- Trong trường hợp các bạn không có thời gian để đợi gạo khô thì các bạn có thể dùng khăn mặt khô sạch để thấm nước cho gạo nhé!
 
Bước thứ ba(3):   - trộn thật đều gạo với dầu chiên nào!
 
Bước thứ tư(4):   - Lấy hết phần ruột gấc ra khỏi quả gấc.
 
- Sau đó, bóp đều rượu vào với gấc để gấc lên màu tươi, đẹp nghen.
 
Bước thứ năm(5):   - Giờ thì mình cần trộn gấc với gạo này.
 
Bước thứ sáu(6):   - Cho gạo vào nồi rồi đem đồ (hấp) cho tới khi xôi chín.   Các bạn nhớ dùng đũa để tạo 3 lỗ nhỏ thông hơi trên bề mặt gạo nhé!
 
Bước thứ bảy(7):   - Khi xôi chín, mình chỉ cần đổ đường vào rồi nhanh tay trộn thật đều là xong!
Các bạn có biết tại sao xôi gấc lại là xôi tình yêu của ông bà ta xưa không?
Bởi vì ngày xưa, trong các đám cưới, xôi gấc là một món ăn không thể thiếu đấy!   Nó như một lời Mong phúc...   Cũng như là một hiện vật của sự may mắn...   Cho tình yêu lâu dài!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

nuoc ep tao gung banh cuon cha ca món chả cá ngon thịt xông khói bọc khoai mon ngon ngay mua rế gỏi củ chuối chuối hột nham tôm khô cách làm sữa ngô sinh tố dưa hấu bạc hà 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh hủ tiếu xào nau sua dau nanh ngon Đậu hũ vit sot mat ong Nam Đồng ca thu sot ca công dụng rau quả sầu riêng bắp cach lam banh tom BO HAM SOT VANG Lòng bò xào chua ngọt cach lam kem chuoi hop cà ri cà ri gà gà món Thái xuân quế tai heo xào sả ớt banh pia thom ngon mon ca chem sot cach lam banh mi cuon tom xôi khoai Ăn cá chuồn nướng cua sot thom ngon Khóm chao canh meo xào sườn chua ngọt thịt vịt nấu gừng Tim heo ham tỏi ớt shushi trái cây suon heo nuong cotlet riêu nấu cá Tôm hùm đồ nhựa bằng canh sup rau cu công thức mứt sim trái sung muối chả cá lá lốt Rà n Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn ngọt phở tươi cuốn hen xao sa ot ca ri đậu phụ xốt cà nước chấm thơm bánh cookies thịt hun khói thit kho công thức mì xào tôm đậu hũ non rán giòn banh ran nhan thit rượu bắp Mực ống tôm kho đánh kheo tay hay lam nau an nước ép ổi Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân mút hoa quả nem ran tom thit ngon pho xao chua ngot tom yum chè sữa đậu nành Đậu rán mỡ hành dâu phu vi khuẩn món ăn sáng ở Hà Nội mon cHIEN muối đậu phộng sả ớt che mam xoi chiên tôm sú nhúng mù tạt bắp bò ngâm mắm thit ga xao sò lụa sate kem sữa canh ga chien gion sot chanh cách ướp sườn nướng giò lợn chiên nước mắm bún thịt bò nam bộ đỗ đen Chè đỗ đen kiểu Thái ngon rô i loa n sinh ly cach lam tom hap muoi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình chè vừng đen bánh cong xao bong cai thit xa xiu ngon nhu tiem cach lam nom tai lon banh chuoi hap bánh mì nhân bì heo tho xao rau cu lam khoai tay cuon tom gà chiên mật ong rau ca i người Tây Ban Nha cà kho hoa mao lương giấy RÃƒÆ bánh cupcake chua ngọt nước tương ớt tỏi Æ u dua cai xao so long lam quay banh mi ngot nhan mut dua cach lam che dau xanh ngon nhà hà ng ca nuc kho khom banh kem sinh nhat Panna cotta quýt chua thanh hương vị mùa thu bánh quy bơ cốm nau pha lau cach lam nom kho qua