Một loại xôi ngon mà chẳng khó tẹo nào. Xôi gấc - Xôi tình yêu
Xôi gấc - Xôi tình yêu

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  
- 1 kilogram gạo nếp   - 1 quả gấc   - Một ít muối   - 30ml dầu chiên   - 15ml rượu trắng   - 150gr đường
Thực hiện như sau: 
 
Bước thứ nhất(1):   - Vo sạch gạo. Sau đó, gâm gạo trong nước khoảng 6 tiếng. Nếu các bạn vo gạo không sạch thì xôi sẽ không được thơm đâu.
 
Bước thứ hai(2):   - Trộn một ít muối vào với gạo rồi để cho gạo ráo nước.
 
- Trong trường hợp các bạn không có thời gian để đợi gạo khô thì các bạn có thể dùng khăn mặt khô sạch để thấm nước cho gạo nhé!
 
Bước thứ ba(3):   - trộn thật đều gạo với dầu chiên nào!
 
Bước thứ tư(4):   - Lấy hết phần ruột gấc ra khỏi quả gấc.
 
- Sau đó, bóp đều rượu vào với gấc để gấc lên màu tươi, đẹp nghen.
 
Bước thứ năm(5):   - Giờ thì mình cần trộn gấc với gạo này.
 
Bước thứ sáu(6):   - Cho gạo vào nồi rồi đem đồ (hấp) cho tới khi xôi chín.   Các bạn nhớ dùng đũa để tạo 3 lỗ nhỏ thông hơi trên bề mặt gạo nhé!
 
Bước thứ bảy(7):   - Khi xôi chín, mình chỉ cần đổ đường vào rồi nhanh tay trộn thật đều là xong!
Các bạn có biết tại sao xôi gấc lại là xôi tình yêu của ông bà ta xưa không?
Bởi vì ngày xưa, trong các đám cưới, xôi gấc là một món ăn không thể thiếu đấy!   Nó như một lời Mong phúc...   Cũng như là một hiện vật của sự may mắn...   Cho tình yêu lâu dài!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi

Xì xụp bánh canh cá bã trầu cach lam thit bo xôi mít thịt kho mắm ruốc quà chia sẻ mẹo vặt oc giac Cơm rang kem dâu nấu bún gạo cach che bien che đậu bắp xào banh goi goi xoai xanh bà nh kem tra xanh chảy nước mắt banh mi bo kho thịt cốt lết bò xiên nướng chè đậu đen nha đam 5 loại quả rất tốt cho bà bầu món bún ngon lọ hoa bánh bèo quán ăn no không sợ béo bo kho banh mi bo kho thom ngon hướng dẫn nấu dầu dừa banh khoai lang ngon thit vit chien thuc don ngon canh ngao nau doc mung món nướng ba rọi nướng riềng mẻ cach lam oc nau chuoi dau thịt heo cuộn giá đỗ nem chua cach lam bun xao thit cay phuong phap nau nuong ga nuong Món Kho Lá dứa Làm bánh Pizza ca ngu sot bo chanh cá basa kệ công thức nấu ăn gùng lãnh tuổi ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói ba chỉ cuộn rau củ học bánh bột chiên canh ga nhoi com đôi Miến thuc don suon non kho siro Video Dạy Nấu Ăn chuá bò kho cà rốt be an List Chả làm bánh Noel Cá Kho bao tử cá xào nghệ Võ Mạnh Lân Món chiên thịt ba chỉ kho riềng sẠp Món tây æ æ Giáng Sinh Sandwich Noel bánh mì Trâm che vai suong sao Canh ga chien tự làm mứt dừa mut dua ngon tu lam mut dua sò huyết lam mut gung dep bánh rau củ chiên mặn các món sốt cà chua Nâu che trôi nuoc cach nau mon an dam ngon Salad bi ngoi cách làm gỏi cách làm kem ª mon ngon voi nam bao ngu Sữa Com chiên duong chau Chá thit bo cuon ngon canh cà Thịt bo món Nhật bánh Nama nghe Banh đau xanh chien là chanh thịt heo sốt chua ngọt chanh đào ngâm mật đẹp da ca sot ca giam can bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ To phu che yen hat sen soup cua trứng Mướp đắng kem cherry Một số điều tối kỵ khi ăn tôm Mẹo hay cho người sợ món cá Ri kem sô cô la kem chuoi lặc lày món ăn sáng