Vật Liệu: - 1 kg nếp tóc - 1 bó lá dứa - ½ (một phần hai) con gà mái tơ (khoảng 1,5 kg) - 1 cặp lạp xưởng - 100gr củ cải muối (sợi nhỏ) - 100gr cải bắp thảo muối - 100gr củ hành đỏ phi vàng - 200gr chả lụa chiên- 100gr đậu phộng rang - 100gr hành lá, 1 củ tỏi, ngò Cách Làm Nếp : vo sạch, ngâm vài giờ, vớt ra để ráo trộn 1 muỗng cafe muối Gà: làm sạch, ướp gia vị gồm: muối+ tiêu+
Xôi Gà


Vật Liệu:


- 1 kg nếp tóc

- 1 bó lá dứa
- ½ (một phần hai) con gà mái tơ (khoảng 1,5 kg)
- 1 cặp lạp xưởng
- 100gr củ cải muối (sợi nhỏ)
- 100gr cải bắp thảo muối
- 100gr củ hành đỏ phi vàng
- 200gr chả lụa chiên- 100gr đậu phộng rang
- 100gr hành lá, 1 củ tỏi, ngò

Hướng dẫn cách làm:
Nếp: vo sạch, ngâm vài giờ, vớt ra để ráo trộn 1 muỗng cafe muối
Gà: làm sạch, ướp gia vị gồm: muối+ tiêu+ bột ngọt + 1 muỗng soup xì dầu+ tỏi bằm
Lạp xưởng: luộc sơ, chiên vàng, xắt lát xéo mỏng
Củ cải muối: ngâm nước, rửa sạch, xắt nhỏ
Chả lụa: xắt lát mỏng
Đậu phộng: rang vàng, bóc vỏ, giã dập
Hành lá: xắt nhỏ làm mỡ hành

Chế biến
Bắc chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng, để lửa nhỏ, gà chín vàng đều gắp xuống xé nhỏ
Bắc xửng nước sôi, cho lá dứa vào, cho nếp vào hấp chín
Bắc chảo dầu nóng, phi tỏi vàng thơm, cho củ cải + cải thảo muối vào xào, nêm tiêu, đường, bột ngọt

Xới xôi ra dĩa, rải cải muối, cải thảo, lạp xưởng, chả lụa, gà lên. Rải hành phi, đậu phộng, hành lá, trên để vài cọng ngò
Dùng kèm xì dầu nếu cần


 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

dưa muối chua 潮時 mon mam kho quet tái chế rác mon mien ga ngon cơm gà chiên cải mon ngon dak lak cach lam banh macaroon vo van 思い思われ振りふられ mon ngon hai san 品珍緣台川菜 cach lam banh chiffon cam Chân gà mon ngon nghe an 美人妻背後セックス画像 mon ngon phu yen mon ngon tu luon トンネルテント mon ngon valentine 大兵包 カーテン つっぱり棒受け 磁石 パソコンクロム 世界史 年表 一覧 giò bò kho ネオレバルミン錠 メディカルリンク デパートリウボウ 白焼き 無我 名句 mon ngon voi tom Cocktail măng tây tôm 最南端 日本 cách nấu lẩu gà 骇爪原图 món ngon với ốc mon sua chua deo bát 杉田秀夫 瀬戸大橋 tép xào ngô xèo 赤穂浪士 参加しなかった 株 第一パーツ商会 和歌山市 隼シート変更 ค านายหน า ห ก ณ muffin kem 青木常雄 英文 帽子 日焼け防止 エレガント kéo mon trung duc he メキシコ エスプレッソ パンにつけるもの cháo trứng vịt lộn mong gio ไฟเบอร ต ดเหล 好市多考級 太田裕美 さらばシベリア鉄道 cach lam thit muoi 絵画 モチーフ rau câu sô cô la đen cach lam trung kho tra гӮўгғӢгғЎгғјгӮёгғҘ Дуршлаг конический 240 мм 10 loại rau trộn salad ngon nhất プロトレック スマートウォッチ khớp 上場カレンダー カルティストサークル レシピ đồ chơi an toàn rau muống xào với tỏi mong tay xao toi Tân nướng cá trê với riềng mẻ hấp thịt gà sân ตรา GÃƒÆ mousse trang mieng 月島秀一 つまらない sùp 築地 とうかい mousse yaourt ngon Hòa ca tim gây ปลาคางคกดำ 米思米中国官网插件 mua dau tam chin マイクロソフト コード Ca thu muc khia qua dua amazon公式サイト ローラーラッチ thịt ba rọi kho cùi dừa Sôi Nhừ muc ong hap gung salad cam bánh kem chiên 姉妹 強力磁石 muc sot mang cut セノン 成田 ホノルル空港レンタカー muc xao chua cay nau bun bánh bột 3 màu 那須塩原市 ブログ 江尻光一 息子 いすゞ lr 子門英明 ニア 薬剤部 入職試験問題 回答 ドロップチェア リプロダクト 人生いろいろの歌詞 裏起毛 ロンt