Mình thích ăn xôi gà,xôi mặn lắm…nhưng vô tình làm thử món xôi gà sốt xì dầu thì mình cũng thích luôn vì nó vừa dễ thực hiện lại không khó kiếm các nguyên liệu. Bạn nào thích xôi như mình thì làm thử nhé !
Xôi gà sốt nước tương

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) con gà ta
  • 6 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng súp dầu ô-liu (dầu chiên)
  • 2 muỗng súp nước
  • 1 muỗng súp đường
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • Xôi: tùy phần ăn của mỗi người mà nấu
  • Nguyên liệu ăn kèm : Mỡ hành, hành phi, đậu phộng băm thật nhỏ, củ cải và cà-rốt chua (đồ chua) (nếu thích)
Hướng dẫn cách làm:
996954_674209942590294_1121689639_n

Xôi gà sốt nước tương

  • Gà luộc chín, xé thịt và da nhỏ mỏng vừa ăn. Có thể chừa nước luộc và xương để thêm vào hoặc nấu món súp.
  • Càrốt cắt hạt lựu nhỏ.
  • Bắc chảo lửa vừa, cho dầu ôliu vào, nóng dầu thì cho càrốt vào trước và đảo đều tay.
  • Càrốt săn thì cho thịt gà xé nhỏ vào.
  • Nêm nước tương, nước và đường cho vừa khẩu vị của mình.
  • Cho thêm hành tây mỏng vừa ăn vào.
  • Để lửa nhỏ và đảo đều tay cho đến khi sốt nước tương hơi sánh lại thì tắt lửa.

Cách trang trí : Dùng dĩa nhỏ, cho một lớp xôi vừa ăn, cho gà sốt xì dầu lên xôi. Thêm mỡ hành, hành phi, đậu phộng và một ít đồ chua. Giờ thì có thể mời người thân thưởng thức được rồi. 🙂

Mong bạn ngon miệng với món ăn này 🙂


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoi ga ngon xoi ga sot nuoc tuong xoi ga sot xi dau

tín bánh cuộn bạc sẠmứt trái cây chua ngọt canh dưa chuột bữa trưa bo cuon trung cá nục kho cách nấu xôi cach lam bi do cá thu cơm hải sản đút lò ngon cái xanh cach nau banh canh tom cua nấu mì cổ da lat ca cà chan Cupcake Phó cach lam nuoc ep ot chân giò ĐẬU ngÃƒÆ day nâu ăn bánh truffle Giản duong Mật mía giÃƒÆ bánh kem khay đựng đồ Sữa chua hoa quả lác Tuyên Quang lắc món Mỹ món chay mạn mi quang ga canh ngao mề gà mon chay kem chuối sữa người nhút list rau muống ca chep nau canh gối tựa lưng sạc thịt gà xào sả ớt Căn sả ớt salad canh hen thuc sử dụng Bữa Tiệc tim tác trá thit ba chi rang mam tep bánh khúc bánh pudding cacao bánh tẻ nhân nấm thịt salad táo mix óc chó chè khoai hai màu mề gà xào sả khoáng nà m nộm gà đu đủ trá ng Bổ đá bào list lẠu 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô Nguyễn Bữa trưa văn phòng Cach Lam Kho BO Cay Thit lon phở công thức mứt táo m bắp rang bơ củ ấu bánh donut Mua lạnh Pate Chua ngọt bánh tráng xoài Nha Trang Thịt bò xào cha ca thu sot ca khoai tây lắc tôm sốt chanh Ngày Tết cach lam thit hao xao cach lam cha ca ngan tré lam banh gac dau xanh cach lam bun gao xao ga canh chua cá rau nhút chocolate biscotti canh bí cúm thước Mực xào tuổi Sandwiches mon lau ngon gà xào sa tế nâu sup tôm tự chế cành đào dồi bun ca loc mua dong thu già n Gà rôti quán cà phê bao cấp váy ngắn hùm các món nhồi ngon lam banh le cuon ngan lop Bùi vừa