Mình thích ăn xôi gà,xôi mặn lắm…nhưng vô tình làm thử món xôi gà sốt xì dầu thì mình cũng thích luôn vì nó vừa dễ thực hiện lại không khó kiếm các nguyên liệu. Bạn nào thích xôi như mình thì làm thử nhé !
Xôi gà sốt nước tương

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) con gà ta
  • 6 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng súp dầu ô-liu (dầu chiên)
  • 2 muỗng súp nước
  • 1 muỗng súp đường
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • Xôi: tùy phần ăn của mỗi người mà nấu
  • Nguyên liệu ăn kèm : Mỡ hành, hành phi, đậu phộng băm thật nhỏ, củ cải và cà-rốt chua (đồ chua) (nếu thích)
Hướng dẫn cách làm:
996954_674209942590294_1121689639_n

Xôi gà sốt nước tương

  • Gà luộc chín, xé thịt và da nhỏ mỏng vừa ăn. Có thể chừa nước luộc và xương để thêm vào hoặc nấu món súp.
  • Càrốt cắt hạt lựu nhỏ.
  • Bắc chảo lửa vừa, cho dầu ôliu vào, nóng dầu thì cho càrốt vào trước và đảo đều tay.
  • Càrốt săn thì cho thịt gà xé nhỏ vào.
  • Nêm nước tương, nước và đường cho vừa khẩu vị của mình.
  • Cho thêm hành tây mỏng vừa ăn vào.
  • Để lửa nhỏ và đảo đều tay cho đến khi sốt nước tương hơi sánh lại thì tắt lửa.

Cách trang trí : Dùng dĩa nhỏ, cho một lớp xôi vừa ăn, cho gà sốt xì dầu lên xôi. Thêm mỡ hành, hành phi, đậu phộng và một ít đồ chua. Giờ thì có thể mời người thân thưởng thức được rồi. 🙂

Mong bạn ngon miệng với món ăn này 🙂


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoi ga ngon xoi ga sot nuoc tuong xoi ga sot xi dau

xao xa ot thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm tép Chung Cho Dá u Bi cháo ngao cua đồng chiên rau cu sot chua ngot Bun mang Ki bánh su kem cach nau ga ac chung tam that cách làm cá chiên giòn bổ cam nau cha gio thịt gà nướng chanh ớt sổ cua rang Ð Ñ cach nau hu tieu suon công thức kem que đậu đỏ bún riu dac san son la tempura rau củ bánh cuộn thơm Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món Món cha Ngon mê tít nhộng trộn mít chả cá basa nấu chua mut khe Mon tron hau cuon nam bún mắm Tóp mỡ Lạ miệng với chè bơ phố Xã Đàn nộm nha đam tôm món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn món lắc Khoai lang lắc mật ong Vừa 8 loại gia vị và thảo mộc có công cà khoai dứa dầm da dam dua leo xoi phong nấu cháo lươn TOM KHO xào tôm cọ bánh gato thịt hon món ăn khai vị Cach lam banh bo cai thia xao toi nấu an món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn cach lam socola banh mi toi mayonaise gà khô bánh mì xúc xích kim chi chân gà sả ớt kem dưa gang Món ăn có ích cho người bị viêm gan món ngon bắc bộ mực tươi xiên que nướng 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho ngày của mẹ Cách gói bánh chưng không cần khuôn cach nau xoi ruôc bánh quy chanh Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon bánh tẻ hung yen ớt chiên suon nuong sot chua ngot Bún cá lóc tôm hùm rang muối Quốc dua ngam ngon Thú vị với các món chè mùa đông Hà mon muc ong don thit vem sot nuoc cot dua Style Bố cach lam chim cut chien banh duc tom ngon vit ham Cách nấu bò kho ớt hiểm phan thiết ca tim om cách làm gỏi mít chả gà đậu phụ Món Hấp mocktaik kem chocolate banh nep bánh dầy Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm 膼岷璵 tom chua hue công thức tahchj dừa hương dân cach lam que phô mai che bi ngo Rau Muồng bánh kem ngao xào chem chep bánh lá khúc bánh cuốn thập cẩm rÆ á u bẠp cocktail lựu cách ăn bề bề 花生汤 cải chíp sốt nấm bánh chuối dừa cach lam dua cu sen lam hu tieu tron ngon tiện lợi lam mut Khéo Tay