Xôi là một món ăn dân dã quen thuộc đối với người Việt Nam. Xôi có mặt ở mọi nơi: những bữa sáng vội vã, những gánh hàng hay ngay cả những nhà hàng sang trọng cũng có mặt của món ăn này. Hạt nếp được nấu chín thơm dẻo dù chỉ ăn cùng với chút mè và đường.
Xôi gà rô-ti

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta
  • Nếp ngon
  • Nước dừa xiêm
  • Dầu màu điều
  • Hành phi, hành lá
  • Gia vị nếm nêm
  • Chà bông, lạp xưởng, trứng cút
Hướng dẫn cách làm:
xoi-ga-ro-ti 1

xôi gà rô ti

  •  Xôi thì mình chỉ thường nấu với nồi cơm điện vì không có thời gian. Còn bạn nào muốn nấu xôi bằng nồi thì ngâm nếp 6-8 tiếng rồi bắt lên nấu.
  •  Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp với hành tỏi, đường, bột ngũ vị hương, bột ngọt, nước tương, muối. Để 30 phút cho thấm gia vị. Trong lúc đó, bạn có thể chuẩn bị sẵn dầu màu điều hay làm mỡ hành và luộc trứng cút. Thịt gà thấm tháp rồi bắc chảo dầu nóng, cho dầu màu điều vào rồi cho thịt gà vào xào cho săn lại. Đổ nước dừa xâm xấp mặt rồi rim cho đến khi nước hơi cạn lại thành nước sốt, gà có màu vàng đẹp.
  •  Lạp xưởng có thể luộc để giảm độ dầu mỡ.

Trình bày món xôi gà rô-ti và thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga ro ti cach nau xoi ga ro ti ga ro ti xoi ga ro ti ngon

BBQ cách làm kẹo mè Miền Bắc bo bam rau cu chien ngon cách làm bò bít tết bún mọc chả thịt trứng cach lam ca bo nuong ngon so diep sot ngon Miền Nam bánh canh tôm tươi bánh pudding chuối chà bông chay nấm xào cay sườn kho hành tây salad mực rau thịt gà nướng mật ong trứng muối Tips Bánh làm muối tiêu Keo dau cÃƒÆ bong lau lam thit vien sot ca chua mũ chụp tai ruốc xổi Bò xào th thịt bò sốt thit kho dứa canh khoai mỡ hải sản tran chau Bacon rau muống xào kiểu singapore lam hu tieu bo kho Lam gio đậu hủ non sốt cà chao dau xanh Banh nam MÓN RAU cong thuc nau an Thơm giòn bánh chuối chiên cach lam khoai mon le pho lam xiu mai xuc xich tự làm bánh bông lan thịt lợn Mán than heo lam rau cau trung ngon váy đi biển ức gà xào ớt chuông bánh trung thu nhân hạt sen cac mon bun cach lam pho chua công thức bánh flan socola mà lai nghêu xào ớt 24 thực phẩm giúp tăng cân gân bò Cach lam dua ca rot bảo quản nau tom Ao cupcake nho khô bút canh chua Nam Bo lam mut mit com ga ngon món ăn sáng tai heo thit heo chien nuoc mam xiu mai thit Trô bun ngheu doc mung ngon đá mùi dưa hấu thay chè đỗ xanh khoai lang Chọn Thực đơn cá hồi viên rán công thức kem sữa trà xanh hấp sách bò hến xào ớt pha mắm tôm Panna cotta quýt chua thanh hương vị mùa thu bánh đa trộn bánh nếp ngọt pha cach lam me ga xao gion gỏi cua gà là sen lam banh trung thu ngon tron nui uc ga nuong vit quay thom ngon bánh tiêu sườn cốt lết Trai cay cach lam banh khoai tay chao nam thom ngon banh bong lan kieu hong kong lam trung nuong pho mai Bánh cam mặn cách làm chipolata pudding cach lam nam xao thit bo cach pha siro kiwi bac ha cuộc thi bánh cổ truyền canh khổ qua dồn thịt mon an ngon tu ca sườn non rim cach pha che cafe sua sup bong cai bo khuyên tai giá Дђб i Shirley Wong hong kong chocolate hot XAO thực đơn cơm tối bo nuong sa ot ngon